据《解放军报》报道，经中央军委批准，中国人民解放军总后勤部日前下发通知，从2005年1月1日起调整提高全军士兵伙食费标准，平均每人每天增加1.80元。

　　这次伙食费标准调整，是新中国成立以来提高幅度最大的一次。调整后一类区各类灶伙食费标准分别为：一类灶每人每天10.00元、二类灶 12.00元、三类灶22.00元、四类灶38.00元。调整中同时简化合并了伙食类区，内地伙食类区由5个简化合并为4个，高原伙食类区由4个简化合并为1个，使伙食费标准更加简化和规范。

　　总后在《通知》中要求，各级后勤部门要严格落实军需部门初审、财务部门复审连队伙食费的制度，确保连队伙食费按新标准及时、足额供应到位，坚决杜绝各种非伙食性开支；严格控制伙食节余，历年累计节余的伙食费，由连队逐步用于野外训练、演习、执行重大任务期间改善伙食，任何单位和部门都不得以任何理由挤占、挪用；进一步实行科学办伙，搞好膳食调剂；加强炊事员队伍培训，提高烹调技术水平和饭菜质量；进一步加强生产生活服务中心的管理，实行“阳光采购”，提高伙食费使用效益；加强基层农副业生产收益管理，严格落实生产收益补助伙食的规定。在落实现行食物定量标准的基础上，要确保战士每人每天“早餐一个鸡蛋、半斤牛奶，午晚餐有水果”，使部队的伙食质量和营养水平能够满足大强度军事训练对官兵体能的需求。

　　新中国成立以来，解放军士兵伙食费标准大体经历了三个阶段。新中国成立初期至20世纪50年代末，军队粮食供应实物，伙食费标准比当时城市居民生活水平高20%左右；50年代末至70年代末，士兵伙食费标准没有大的变化；中共十一届三中全会以来，伙食费标准先后提高了23次，一类区一类灶由 0.47元增长到10元，提高了20倍。尤其是“十五”期间，军委、总部开展建立伙食供应标准增长机制的研究，提出了伙食费标准应根据中国的国情、军情，同城镇居民生活水平、市场物价水平同步增长的构想，顺利实现了伙食费标准比“九五”期间增长50%的目标，使我军士兵伙食费标准不断提高。