一、中国食品的降税情况
（一）肉食品、水产食品
香肠税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
用其他方法制作或保藏的肉、食用杂碎或动物血。均化食品（供婴幼儿食用的营养食品）、肝、鸡肉食品和猪肉食品税率均为15%，降税模式与香肠相同；牛肉罐头及其他食品税率12%，2005年降至10%，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；其他肉食税率15%，降税模式与香肠相同。
制作或保藏的鱼。整条或切块的鱼中，沙丁鱼、黍鲱鱼、金枪鱼、鲣鱼税率为5%，将保持该税率至2009年实现零关税，其他整条或切块的鱼税率为12%，2005年降至10%，2007年降至8%，2009 年降至5%，2010年实现零关税；除整条或切块以外的鱼，税率均为12%，降税模式同上。
制作或保藏的甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物。海蜇税率15%，2005年保持该税率， 2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；其他产品，包括蟹、虾等，税率为5%，将保持该税率至2009年实现零关税。
肉、鱼、甲壳动物、软体动物等的精汁。税率为23.3%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009 年降至5%，2010年实现零关税。
（二）糖及糖食
蔗糖、甜菜糖是我国的关税配额产品，也被我国列为高度敏感产品，目前配额内税率15%，配额外税率50%，配额量194.5万吨，其税率将在未来保持不变。
乳糖及乳糖浆税率10%.2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
槭糖及槭糖浆税率30%，并被列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至 5%，2012年实现零关税。
其他糖，包括葡萄糖及糖浆、果糖及果糖浆、转化糖等，税率为30%.2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税。
制糖后所剩的糖蜜。税率为8%，2005年降至5%，2009年实现零关税。
不含可可的糖食。口香糖税率12%，2005年降至10%，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；其他产品税率10%，2005年保持该税率，此后降税模式同上。
（三）可可及可可制品
可可及可可制品被列为中国和文莱、马来西亚及新加坡之间的早期收获产品，目前我国和上述三国的上述产品已彼此实现零关税（其中可可脂、油和不含糖可可粉2005年对三国税率为5%，2006 年1月1日实现零关税），但对其他国家，仍暂按最惠国税率征税，下面的降税模式均为针对除上述三国外的其他东盟国家的。
可可豆（整颗或破碎的、生或焙炒的）。税率8%，对其他东盟国家，2005年降至5%，2009年实现零关税。
可可荚、壳、皮、废料，可可膏。税率10%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5% ，2010年实现零关税。
可可脂、油税率22%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
不含糖可可粉及含糖可可粉税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010 年实现零关税。但需要注意，含糖可可粉中国和印尼也已相互实现零关税（早期收获产品）。
可可食品。重量超过2公斤的可可食品税率10%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；不超过2公斤的，不夹心的税率10%，降税模式同上，夹心的税率8% ，2005年降至5%，2009年实现零关税。
（四）粮食食品
米食（麦精、米粉等）。供婴幼儿食用的零售包装食品税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；面包、糕饼用面团税率25%，并列为二轨正常产品， 2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税。
面食。古斯古斯面食（蒸粗麦粉）税率25%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%， 2010年实现零关税；其他面食（饺子、包子、米粉干、粉丝等）税率15%，2005年保持该税率， 2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
木薯淀粉税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
膨化食品。谷物膨化食品税率25%，其他膨化食品税率30%，并被列为二轨正常产品。
面包、糕点。甜饼干、华夫饼等饼干税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至 5%，2010年实现零关税；其他产品，包括面包、吐司、姜饼等，税率为20%，2005年保持该税率，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
（五）蔬菜、水果食品
1、用醋制作或保藏的蔬菜及水果。税率25%，并被列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税。
2、其他方法制作或保藏的蔬菜及水果。
番茄。番茄罐头税率19%，2005年降至15%，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；番茄酱罐头税率20%，2005年保持该税率，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%， 2010年实现零关税；非罐头整个或切块番茄税率25%，2005年降至20%，此后降税模式与番茄酱罐头相同；非罐头绞碎番茄税率18%，2005年保持该税率，此后降税模式与番茄酱罐头相同。
蘑菇及块菌。税率25%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。其中，蘑菇罐头（小白蘑菇除外）及非罐头伞菌属蘑菇被列为二轨正常产品，2012年实现零关税。
冷冻蔬菜。马铃薯税率13%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；其他冷冻蔬菜税率25%，并被列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009 年降至5%，2012年实现零关税。
未冷冻蔬菜。马铃薯税率15%，油橄榄、甜玉米税率10%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009 年降至5%，2010年实现零关税；其他未冷冻蔬菜税率均为25%，2005年降至20%，2007年降至12% ，2009年降至5%，2010年实现零关税，但其中未脱荚和非罐头脱荚豇豆及菜豆、芦笋、马蹄罐头、蚕豆罐头、竹笋罐头、咸蕨菜、咸藠头等共13个产品被列为二轨正常产品，2012年实现零关税。
糖渍蔬菜水果。税率30%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
烹煮果酱、果冻等。均化食品税率30%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010 年实现零关税；非均化食品中，柑桔属水果税率30%，并列为二轨正常产品，2012年实现零关税，其他非均化食品税率5%，2009年实现零关税。
用其他方法保藏的坚果。花生税率30%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010 年实现零关税，但花生罐头、烘焙花生、花生酱除外的其他花生被列为二轨正常产品，2012年实现零关税；核桃仁罐头税率20%，2005年保持该税率，此后的降税模式与花生罐头相同；其他果仁罐头税率13%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；其他坚果税率10%，降税模式与其他果仁罐头相同。
用其他方法保藏的水果。菠萝（不论是否罐头，本段下文未加区分的同此）税率15%，被列为一般敏感产品，将保持该税率直至2018年降至5%；柑桔、梨、杏税率20%，2005年保持该税率，2007 年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税；桃罐头税率10%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税，其他桃税率20%，降税模式与柑桔相同；草莓税率 15%，降税模式桃罐头相同；棕榈芯税率5%，2009年实现零关税；什锦果实税率10%，降税模式与桃罐头相同；荔枝罐头税率20%，降税模式与柑桔相同；龙眼罐头税率15%，降税模式与菠萝相同；其他水果税率15%，降税模式与桃罐头相同。
果汁。橙汁，冷冻的税率7.5%，2005年降至5%，2009年实现零关税，非冷冻的税率30%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税（其中白利糖度超过20的2012年实现零关税）；柚汁税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；柑桔属果汁税率18%，2005年保持该税率，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税；菠萝汁税率10%，被列为一般敏感产品，2018年降至5%；番茄汁税率30%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税；椰子汁税率10%，被列为一般敏感产品，2018年降至5%；其他果汁、蔬菜汁及混合汁，包括葡萄、苹果、芒果、西番莲、番石榴等，税率为20%，2005年保持该税率，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
（六）杂项食品
咖啡、茶等的精汁。咖啡浓缩精汁税率17%，2005年保持该税率，2007年降至12%，2009年降至5% ，2010年实现零关税；咖啡浓缩精汁制品税率30%，2005年降至20%，此后降税模式同上；茶精汁税率32%，并列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税；其他精汁税率32%，前期降税模式同上，2010年实现零关税。
酵母。税率25%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
调味汁。酱油税率28%，并被列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至 5%，2012年实现零关税；番茄沙司、芥子粉税率15%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009 年降至5%，2010年实现零关税；其他调味品税率21%，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税。
汤料。税率15%，2005年保持该税率，2007年降至12%，2009年降至5%，2010年实现零关税。
均化混合食品。税率32%，2005年降至20%，此后的降税模式与汤料相同。
冰淇淋。税率19%，降税模式与汤料相同。
其他未列名食品。浓缩蛋白及人造蛋白税率10%，2005年保持该税率，2007年降至8%，2009年降至5%，2010年实现零关税；蜂王浆税率3%，2009年实现零关税；制造碳酸饮料的浓缩物税率35% ，并列为二轨正常产品，2005年降至20%，2007年降至12%，2009年降至5%，2012年实现零关税；制造饮料用的复合酒精制品、调味紫菜及其他产品税率20%，降税模式与汤料相同。
二、东盟各国的降税情况
我国对东盟出口食品的主要目的地国家是马来西亚、新加坡、印尼、泰国和菲律宾，分别占我国对东盟食品总出口额的28.6%、20.1%、19.4%、12.9%和11.9%.其中，新加坡进口关税已经为零，菲律宾尚未实际开始实施协定税率。
在马来西亚、泰国和印尼三国中，泰国的食品进行的降税幅度最大，2005年泰国食品的平均实施税率为28.9%，从量税部分则平均为每公斤产品22铢，自贸区降税开始实施之后，从价税部分降低到22.4%，平均削减了6.5个百分点，至2007年又进一步削减到16.1%，至2010年食品平均税率削减到6.2%，2012年削减到5.8%；从量税部分则在2005年削减到16.2铢/公斤的水平，削减了 5.8铢，2007年进一步削减到10.2主/公斤，至2010年削减到0.88铢/公斤的低水平，2012年削减到0.56铢/公斤（由于其中部分食品被泰国列为敏感产品，届时仍将保持一定的税率，因此2010 年和2012年的平均税率并不为零）。马来西亚和印尼也将有不同程度的关税削减。食品是贸易中不可缺少的部分，食品贸易是国与国之间调解食物供给、分配的主要渠道，除了保证各国之间食物供应的稳定和平衡，还能够在彼此间互通有无，因此在任何贸易中都不可避免地存在着食品贸易的影子。
随着中国—东盟自贸区的建立，最终东盟各国的绝大多数的食品关税将逐步削减并取消，为我国优势产品如猪肉罐头、烘焙花生等进入东盟市场创造更好的条件。
