近年来，太要镇紧紧围绕农民增收这一工作中心，通过调结构、壮企业、扩输出使农民人均收入从2006年的1512元增长到2009年的4649元，全镇走出了一条多轮驱动助推农民多元增收的新路子。

　　南歇马村是太要镇的种粮大村，多年来村民们使出浑身解数从庄稼地里抠“银子”，但就是增产不增收。2002年，镇上开始思变了，镇领导带着村干部外出考察学习，动员群众种植葡萄。熊勇智第一个大胆尝试，结果尝到了甜头，第2年每亩多收入了2000多块钱。看到种植葡萄有了效益，太要镇也加大了扶持力度，一来二去全镇的葡萄种植就成了气候，扩展到10余户近百亩，每户年收入都在2万多元。

　　种植葡萄只是太要镇发展一村一品、壮大特色产业、增加农民收入的一个缩影。尝到了甜头的太要镇开始在调整结构上做起文章，多方联系，积极争取资金、技术支持，实行干部包村，因地制宜，帮助各村发展增大特色产业。

　　目前，全镇11个村已建成太要柿子、核桃、窑上地膜洋竽、欧家城花椒等特色产业村近10个，特色产业发展模式已成为太要镇农民增收的基石。