近年来，楚雄市以市场为导向，主打“特色养殖、品牌经营”牌，有效带动了该市特色养殖业上规模、上水平，实现了规模效益和生态效益的双丰收。

　　楚雄市的畜牧业生产紧紧围绕州委、州政府的中长期全市经济发展规划和“楚雄市‘十二五’社会经济发展规划”，按“畜牧业总产值年增长10%、‘十二五’期未畜牧总产值达农业总产值50%、将畜牧业建设成为楚雄市农村第一大支柱产业”的总体目标，依靠畜产品加工业带动基地，发展规模养殖、特色养殖。楚雄市充分利用昆明环滇池禁止发展养殖业、距离昆明较近、无工业污染这一优势，大力发展畜禽养殖、畜禽产品加工业和特色家禽养殖。以坝区的鹿城、苍岭、东瓜等乡镇的交通沿线、林果园、旅游区为主，发展特色家禽养殖。特色养殖业的发展，既加快了该市农村土地流转和集约经营，还有效的提高了土地利用率。

　　楚雄市畜牧兽医局钟志明说：“为了增加农民收入，畜牧兽医局在抓好常规动物养殖的同时，也大力的发展农村特色养殖，比如马鹿、野猪、獭兔、鹌鹑的养殖，特色养殖比一般养殖效益要高，在发展特色养殖的时候我们就在疫病防治、销售市场的开拓上帮他们找销路、卖产品，作了大量的工作，他们的收入还是比较可观。”已经有9年养殖獭兔经验的子午镇子午村委会莫苴旧村民小组的獭兔养殖协会会长王文相以家为中心，带动周边10余户村民进行獭兔养殖，目前，该协会每年可以带来经济收入20多万元，成为了当地一个新的致富亮点。王文相说：“养这个兔子也养了好几年了，还是有一定的效益，在今年的这种基础上，最低收入还是在4万元左右。”

　　同样是从事特色养殖业的蔡维阳，从事的是鸵鸟养殖。经过三年的摸索期后，蔡维阳的养殖场里鸵鸟养殖已经初见规模，据他介绍，养殖场里现在共有50只鸵鸟，目前已经成熟的鸵鸟最大的在120-140公斤左右，如果按照年龄在5岁以上的鸵鸟年产蛋80枚、蛋出壳率在70%来计算，他下步可以提供小鸵鸟让周边村庄的农户一同养殖。他对记者说：“今年初见规模，孵化出来了50多只，明年可能计划就更高了，因为孵化技术掌握了，争取孵化率达到90%.今后打算发展十多家农户，帮我养殖小幼鸟，养到成鸟以后，我回收回来，打算开一个鸵鸟餐馆。”

　　特色养殖由于有市场、有销路，据不完全统计，2010年，楚雄市共有40多个从事叮香鸡、鹌鹑、野猪、驼鸟、獭兔等特色养殖的养殖场（户），每年实现畜牧业收入200万元，带动农户500户，增收5000万元。