近年来，市委、市政府坚持用工业的理念谋划农业，聚集农业资源优势，把农业产业化龙头企业作为发展现代农业的突破口、实施工业兴市的主战场、振兴县域经济的主阵地来抓，以此推动全市农业经济实现新的跨越。截止目前，全市形成了金平农产品加工园、江北农产品加工园、东升林产品加工园等3个农产品加工园区，共有荆州市级以上重点龙头企业26家，其中国家级1家，省级5家，荆州市级20家。2010年全市龙头企业将实现产值22亿元，上交税金8490万元。

　　依托资源，培育产业集群。石首市以吉象、伟林、万顺、华宇、森泰等公司为主体，以其它小型木材加工企业为依托，推进林产品加工产业集群发展，实现了木材加工由单一分散型向综合集约型转变，产品由初级、中间产品延伸到地板基材、建筑模板、胶合板、地板、家俱等终端产品。目前，全市每年转化木材100万吨，生产板材34万立方米，年生产橱柜、门窗、家俱成品10万件（套），呈现出强劲的产业集群发展态势，成为华中地区最大的木材集散地、板材加工基地和全省最大的中密度纤维板、胶合板生产基地。2010年全市林产品加工龙头企业将创产值近15亿元，占全市龙头企业加工产值的68%.

　　外引内联，扩大企业规模。石首市粮食、畜禽产品加工经过多年的发展初具规模，形成了一批具有较强竞争力的龙头企业。劲牌酒业（石首）有限公司2008年成功吸引劲牌有限公司投入51%的股份，在原有绣林玉液酒生产的基础上，扩大生产规模，新上20条基酒生产线和15万吨纯谷酒生产线，日投粮50吨，年产基酒10000多吨，年销售收入7000万元，上交税金近600万元，创利润560万元；畜禽行业以湖北鑫盛农牧发展有限公司为龙头，与富泽牧业、金美畜牧、圣迪乐村禽业相呼应，形成极具市场竞争力的产业体系。仅市鑫盛农牧有限公司，每年出笼商品鸡1000万只、向社会提供优质鸡蛋3万吨，2009年成功与国家级重点龙头企业四川铁骑力士集团合作，共同投资1000万元组建湖北圣迪乐村禽业有限公司，在石首建成10万套蛋种鸡场和年向社会提供2000万羽优质鸡苗的现代孵化中心，已成为我市畜禽行业的领军龙头企业。

　　网络农户，完善利益机制。石首市在坚持家庭联产承包经营的基础上，引导龙头企业通过股份制、股份合作制等形式，与农户在产权上结成更为紧密的利益共同体。2010年全市农业产业化龙头企业网络农户12万户，吸纳农村劳动力就业近2万人，带动群众增收3亿元。市鑫盛农牧有限公司以市家禽产销合作社为依托，按照“供应鸡苗、联合养殖、合同保价、全程服务”的合作方式，建立起产权关系十分紧密的经济联合体，服务半径达150公里，覆盖湘鄂边17个县市区，网络养殖户2000多户。市南鑫林农发展有限公司发动群众将林地入股，按照“租金保底、用工优先、年底分红”的方式，与农户建立利益共同体，实现了农企“双赢”。

　　注重研发，创建知名品牌。石首市龙头企业把品牌创建作为打开产品销售市场，提高销售收入的一项重要举措，现已注册“绣林玉液”酒、“津珠”牌津华优质大米等农产品商标32个，其中“吉象”牌中密度纤维板获“国家名牌产品”称号；培植“荆楚桃花山”鸡蛋、“五湖”牌鲜银鱼等无公害农产品标志15个，占全市无公害农产品标志总数的24%；创建“麋鹿”牌清水荻笋、“绣林笔架”牌鱼肚等绿色食品标志9个，占全市绿色食品标志总数的45%。