1月20日，记者再次走进柴湖镇黎明村采访，让人感受到昔日的“蒜你狠”败下阵来，此地大蒜蒜苗价格回归于正常，每公斤1.4元左右，较2010年同期低2.7倍，与2009年相比持平。

　　黎明村党支部副书记、副主任许国大刚卖完一亩田的蒜苗，单产2500公斤，每公斤1.3元，毛收入3250元，除去种子、化肥1500元，还剩1750元，与2010年同期每亩纯收入5000元相差甚远。许国大告诉记者，2011年大蒜价格虽然低了许多，但2011年普遍长势要好于2010年，产量要高于2010年，如果蒜种是自己培育的，每亩纯收入可达2800元，种蒜效益仍然可观。

　　在农村田间地头，记者还了解到，因2011年大蒜蒜苗价格回落，农民出现惜售现象，将蒜苗留作生长蒜薹，希望获得更好的收益。

　　柴湖镇党委副书记王大志告诉记者，柴湖农民种大蒜历史久、产量高、品质好，在市场上竞争力强，形成了优势产业。目前，全镇大蒜面积已达3.5万多亩。他们有信心、有决心做大做强柴湖大蒜品牌产业，力争用2-3年时间，将大蒜面积扩大到5万亩，将柴湖镇建成名副其实的大蒜生产基地。