2011年，保康县响亮提出打造全国食用菌大县，力争发展袋料香菇8000万袋，力争实现食用菌产业收入6亿元，完成出口创汇2000万美元，全县农民人平增加纯收入500元的目标。

　　围绕上述目标，保康县努力实施食用菌产业的 “八大转变”，即生产方式向现代化工厂化和现代工厂和农村产业化相结合的模式转变；菇类产品向多样化、珍稀化、标准化转变；产品市场向国内农贸市场、大型超市和国际市场转变；生产原料由单一栎类树干向果树枝条、作物秸杆并用方向转变；经营方式由杂而小向社会化大分工、大协作转变；生产安排由季节性生产向稳定的周年生产转变；生产力由劳动密集型向技术密集型转变；生产布局由小而全向“一镇一品、一村一品”专业化、特色化方向转变。

　　在此前提下，突出生产标准化、管理规范化、产销一体化，深入实施“百村万户”工程，着力打造100个食用菌专业村，发展1万户食用菌生产专业户，新建10万袋以上规模食用菌生产示范小区20个以上。

　　坚持实施品牌战略，申请注册保康食用菌产品地理标志，力争“保康香菇”、“保康黑木耳”尽快取得国家质监局认证，打响品牌。进一步健全县、乡（镇）、村三级组织领导服务体系，为食用菌产业搞好服务。加强村级专业服务队建设，在产前、产中、产后服务上进一步加大力度，不断延伸产业链。

　　同时，坚持科学开发、管护并重的原则，进一步加强林木资源的管理，严禁无证砍伐、无序砍伐的现象产生，严禁林木资源外流，鼓励联户生产，适度规模经营，最大限度地保护和利用资源，减少浪费，确保产业发展健康有序。