近年来，广东梅州市丰顺县把传统产业油茶产业列为“四大农业产业”重点建设项目之一，把做强做大油茶产业作为财政现代农业发展一个重点项目扶持，采取“引进企业办基地、利用基地带农户”的办法，大力发展油茶种植，打造绿色经济，推动县域经济的发展。

　　一是加大油茶产业发展力度，提升油茶产业化水平。

　　在国家、省、市各级给予政策扶持的基础上，丰顺专门制订了各项财政优惠政策，推动全县油茶产业的发展。从2009年起至2011年，每年安排一定的财政资金用于油茶产业发展，支持农户发展油茶生产。对油茶种植或加工企业被认定为省级农业龙头企业的给予5万元奖励，并优先办理申请林业项目贴息贷款手续；认定为市级农业龙头企业的给予2万元奖励等。

　　二是进一步延长油茶产业链，提高产品附加值。

　　该县积极引导企业实施油茶精深加工、综合利用，快速提高油茶加工水平。目前，该县共有油茶林面积17.1万亩，油茶占全县经济林面积的63.8%，油茶产业发展势头良好，产业化经营初具规模。2008年国家标准化管理委员会、国家林业局为该县颁发了“丰顺县油茶丰产林国家标准化示范区”验收合格证书，同期该县还被列入国家油茶丰产林栽培示范试点县。为继续做大做强油茶产业，县委、县政府还制订了详细的油茶产业发展规划：规划到2014年全县规划新种油茶8万亩，使全县油茶林面积达到25.1万亩；2015年至2020年全县规划新种油茶3万亩，使全县油茶林面积达到28.1万亩。