为进一步做好福建省高校学生食堂工作，建立应对物价波动的长效机制，保证高校学生食堂可持续发展，福建省财政会同省教育厅采取以下措施积极做好高校稳定物价工作，保障家庭经济困难学生的基本生活。

　　一是实施家庭经济困难学生临时伙食补贴。按每生每月50元的标准，对全省高校家庭经济困难学生实施临时伙食补贴，补贴期限为2011年9月至明年1月，合计每生补助250元。家庭经济困难学生的比例按高校家庭经济困难学生资助比例20%确定。全省财政需安排资金3150万元用于实施该项政策。

　　二是实施高校学生食堂饭菜价格平抑基金补助。为进一步做好学生食堂工作，建立应对物价波动的长效机制，保证高校学生食堂可持续发展，省财政会同省教育厅出台了《关于建立福建省高等学校学生食堂伙食价格平抑基金的若干意见》，要求高校按本学期每生100元标准，设立学生食堂价格平抑基金，用于学生食堂水电等补贴，确保低价位菜占50%。其中省、市财政按每生50元标准，对建立平抑基金的高校实施一次性补助，作为平抑基金启动费。全省财政需安排3150万元用于平抑基金启动费补助。