据市商务局监测，11月份，青岛市“菜篮子”市场品种丰富、货源充足、价格继续回落。

　　蔬菜，受暖冬影响，生产周期延长，市场品种丰富、数量充足，特别是大白菜集中上市期间，市场供大于求，价格偏低，拉动菜价整体持续回落。城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.6万吨，日均2192吨，平均批发价格1.69元/公斤，环比下降16.7%，同比下降20.3%。农贸市场19种蔬菜品种零售均价3.91元/公斤，环比下降8.8%，同比下降11%。

　　猪肉，同全国走势保持一致，受生猪出栏量增加较大，生猪及猪肉价格呈下降态势。市内四区生猪肉入市量4.67万头，日均1558头，环比增长7.7%，同比下降25.1%。批发均价23.5元/公斤，环比下降4.6%，同比上涨29%；零售均价29.3元/公斤，环比下降7.2%，同比上涨43.8%。

　　预计，12月随着青岛市地产菜进入尾声，气温下降，地产菜品种、数量减少，外地菜逐渐增加，受种植和运输成本增加，蔬菜价格将呈现逐渐上涨趋势。猪肉受居民冬季灌制香肠影响，加之明年春节在1月中旬，元旦、春节两大节日消费提前，12月份猪肉集中消费，需求量将大增，价格也会随之小幅上涨。