食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。近年来，安徽桐城市积极筹措资金，加大财政投入，建立起“责任明确、制度健全、运转高效、风险可控”的食品安全监管体系，全面提升食品安全保障水平。

　　该市每年在年初预算中安排食品安全监管专项经费15万元，支持工商、质量监督、食品药品监督等部门加强日常食品安全监管，建立日常监管和专项检查相结合的长效监管机制。安排村级动物防疫员补贴经费25万元，安排重大动物疫病防疫疫苗购置配套经费78万元，严把防疫关，确保肉类食品质量安全。设立蔬菜产业发展基金，每年投入100万元，用于蔬菜产业发展项目补助、标准化生产、品牌培育等，从中专门列支30万元用于蔬菜食品质量安全工作，在主要蔬菜生产基地设立检测点，加强对农药等投入品的监管。今年该市还成立了“桐城市农产品质量安全监督检查站”，完善机构，明确责任，全面加强农产品质量安全监督管理工作。安排专项经费，对新获准认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品的生产企业和农民专业合作组织给予奖励补助，促进优质农产品生产。

　　为切实加强“瘦肉精”监管工作，今年该市还安排“瘦肉精”专项检测经费70万元，打响“瘦肉精”专项整治攻坚战。购置检测设备，加大检测密度，确保每一个农贸市场、冷鲜肉销售网点、动物产品贮藏冷库等都有专人监管，真正让市民吃上“放心肉”。