一是农业增长方式从数量型向效益型转变，改进农牧业品种、种养方式、生产条件，发展名、特、优和无公害“绿色食品”为主的精品农业、高效生态农业。

　　二是农业经营从内需型向外向型转变，以土地、劳力换取资本、技术市场，发展面向台湾和东南亚地区的外向型农业。

　　三是农业生产从粗放型向集约型转变，通过开展粮食高产创建活动，提高农业科技入户率和到位率。大力推进水稻中低产田、果茶中低产园改造，畜牧业适度规模高效养殖，以及农产品的精深加工。

　　四是农业生态环境从单一开发向开发保护并举方向转变，发展生态农业，减缓总耕地资源的下降幅度，合理开发利用土地资源。加大农业基础设施建设，提高耕地质量水平。建立农产品质量安全保障体系，进一步健全了重大动植物疫病防控体系。