2011年河北省乳制品产量达269万吨
据河北省奶业协业统计，截止到2011年底，我省奶牛存栏195万头，奶类总产量达530万吨，成乳牛平均单产超过5吨。唐山、张家口、石家庄、保定等四大奶牛养殖大市存栏149万头，占全省的76%。据推算，全省有近15万奶牛养殖户，成乳牛年收益近2000元/头，平均奶价为2.95元/公斤。 2011年我省乳制品产量达269万吨，同比增长16.2%，其中液体乳259.50万吨，同比增长17%，乳粉2.6万吨，同比下降5.4%；主营业务收入181.68亿元，同比增长34.15%；利润11.78亿元，同比增长86.11%；利税17.05亿元，同比增长69.28%。
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