农业生产方面，截止2月15日，永德全县共完成秋冬蔗种植12223.5亩，占计划任务39500亩的30.95%，与2010/2011榨季同期相比增加9347亩，增324.9%。

　　工业生产方面，于2011年12月全面开榨，永糖集团康甸公司、永甸公司、麦坝公司分别于12月23日、12月18日、12月18日开榨，大雪山实业有限公司于12月19日开榨。截止2月15日，共入榨甘蔗50.56万吨，与去年同期相比增加4.44万吨，增9.6%，以收购价430元/吨计算，预计实现农业产值21740.8万元，与去年同期相比增加4679.18万元，增27.4%；甘蔗出糖率为11.54%，与去年同期相比增加0.4%，其中：康甸公司为12.23%，永甸公司为11.49%，麦坝公司为11.13%，大雪山实业有限公司为11.36%；生产白糖58362.85吨，与去年同期相比增加6404.72吨，增12.3%；生产酒精3745.61吨，与去年同期相比增加166.42吨，增4.6%。

　　2011/2012榨季，永德县预计实现甘蔗农业产量120万吨，实现农业产值54000万元。预计实现工业入榨量110万吨，生产白糖13万吨，生产酒精0.9万吨。