近年来，新庄子乡大峪村依托丰富的野生酸枣资源积极发展大枣产业，努力打造大枣生产专业村。目前，大枣已成为农民增收的主要来源之一，2011年，栽培户人均增收1000多元。

　　大峪村有山场5600多亩，山上有100多万株酸枣树。2006年，新一届村“两委”干部上任后，决定把开发野生酸枣资源，发展大枣产业作为农民增收致富的主导产业来抓，选择了市场畅销、价格较高的马奶枣为主要品种，通过广泛宣传发动，当年就有40多户农民从事野生酸枣资源开发，两年后陆续进入盛果期，栽培户年纯收入达到了3000多元，最多的达到了4万多元。可观的效益激发了村民嫁接大枣的积极性。目前，全村460户已有350多户从事野生酸枣资源开发，嫁接枣树36万多株。

　　为推动产业的快速发展，村里统一负责提供接穗，聘请专业技术人员统一进行嫁接，指导生产，分户进行管理。几年来，村集体累计投入扶持资金10万多元，统一嫁接枣树30多万株。为使农民尽早掌握大枣嫁接管理技术，村里多次聘请专业技术人员举办专题讲座，手把手指导农民搞嫁接。目前，全村已有生产技术能手百余人，户均1名“技术明白人”。