井冈山市按照“巩固传统产业、发展十大产业、培育新兴产业”的思路，根据“山间林茶果，田中粮菜花，村内畜禽鱼，路旁农家乐”的原则，确定茶叶、油茶、柰李、金桔等15个产业进行重点发展。

　　一、从政策、资金及技术等多方面，不断加大农业产业发展力度。从2011年起，井冈山市财政每年投入1000万元农业产业化发展资金，对建基地、办协会（专业合作社）、创品牌、设窗口（农产品销售窗口）的企业给予大力扶持。市再就业工作领导小组投入13.11万元，举办多期农业产业种植、养殖等技术培训班,培训农民437人次。

　　二、井冈山市还按照“走出去，引进来”的方式，发挥井冈山的区位、生态优势，借助外力带动农业产业发展。组织了专业招商小分队前往浙江、上海、福建、香港等发达地区开展农业专题招商活动。目前已有灵芝、茶叶、竹荪、有机大米、生态农庄等多个项目签订了协议书或落户井冈山。

　　三、井冈山市还积极组织农业企业申报省级、吉安市级农业龙头企业。全市现有省级农业龙头企业1家，吉安市级农业龙头企业7家，农业龙头企业实力不断增强，销售收入达亿元，带动农户上万户。