为贯彻落实《山西省实施义务教育学生营养改善计划的工作方案》精神，全面提升中小学生身体素质，泽州县财政投资360万元开展农村义务教育学生营养改善计划工作，为全县99所农村义务教育学校的1.4万名寄宿制学生提供了营养膳食（牛奶加鸡蛋）的加餐补助。同时，对该项工作提出了具体要求。

　　一是加强资金监管。要求专项资金专人负责，设立专账，专款专用，不得截留挪用。

　　二是加强食品监管。营养改善的食品采购必须是具有相关资质的销售单位，采购时要索票索证，要建立专门台账，并严格执行食品留样制度。

　　三是加强定期检查。每月由各教学区领导、学校领导、学生家长代表等组成监督小组进行全程监督，每学期由财政、审计、教育、食品卫生监督等部门组成专门小组进行检查。