为落实农村义务教育阶段学生营养改善计划，江西省专门筹集9亿元资金，用于支持农村地区新建或改建4130余所农村义务教育学校食堂，并要求这些食堂建筑使用寿命须达到50年以上标准，且消毒设备配置完善。

　　纳入改造的4000多所农村学校食堂主要集中在江西省17个集中连片特困地区和25个享受西部政策县（市）。资金分配依据各县（市）农村义务教育阶段学生营养改善计划试点工作情况和农村义务教育学校数、学生数、现有食堂面积等因素。此次预计将新建食堂32.8万平方米，改扩建现有食堂26.5万平方米，将有超过110万在校学生从中受益，吃上干净放心餐。

　　为确保农村学校食堂质量和建设进度，江西省要求新建或改建的建筑使用寿命要达到50年以上，所有项目将在今年底前交付使用。食堂建成后，地方政府要负责学校饮水、电力设施改造，厨具、餐具、清洗消毒设备配置等基础条件的完善，使其达到餐饮服务许可的标准和要求。