“农家肥才是最好的有机肥，经得起检验！”12月中旬，咸丰县黄金洞乡麻柳溪村2组村民姜胜祥将已经发酵好的菜秙、秸秆等农家肥料施放到茶园中。

　　近年来，咸丰县依托资源优势，强力推进农业生产有机化、标准化进程，先后被国家农业部确定为全国首个有机农业（茶叶）示范基地县、全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县，有机农业成为该县农业产业发展“新宠”。

　　调优结构，夯实有机农业发展基础。该县积极推进特色板块基地建设、生态家园建设、农业环境改造、宜居村庄等建设与有机农业示范基地建设相结合，以实施“万亩乡镇千亩村”工程为抓手，以200公里茶叶走廊带为重点，集中打造了一批连片产业长廊和产业板块，引导农民合理轮作、深松少耕、秸秆还田，完善推广“猪--沼--茶（果、菜、药）”等生态模式。同时，以行政村为单位，该县建立完善了有机农业监控卡，杜绝污染企业入驻示范基地及周边地区，实现了从农户到企业，从田间到餐桌的全程监控，有效保障了有机食品生产环节的安全性。目前，咸丰县新建沼气池6.4万口，新建有机高效茶园、道地药材、优质水果、特色蔬菜等有机食品生产基地2.4万亩，建成绿色食品生产基地9.5万亩、有机食品茶业专业乡镇3个。

　　科技创新，提升有机农业建设标准。坚持农业科技创新，咸丰县制订了技术质量标准，对有机农业发展中的生产加工技术、节能降耗技术、施肥用药标准、产品质量标准等关键环节进行攻关，建立健全了县、乡、村三级农业标准化生产技术推广体系，成立有机农业生产技术咨询中心，不断提高农技、农机、农质等公益性服务实效和水平，同时，充分发挥示范基地的带动作用，通过现场会、集中培训等多种形式，向基地农户、企业职工宣讲有机食品基地建设和生产加工知识，初步形成了科研、生产、加工相互衔接的农业标准体系。该县共编制有机、绿色无公害等农产品生产技术规程66项，建成国家级标准化示范区1个、省级农业标准化示范区3个，开展科技培训1000余次，培训人数超过10万人次。

　　壮大龙头，培育有机农业特色品牌。咸丰县始终坚持把培育壮大农业经营主体作为发展有机农业的战略举措来抓，制定优惠政策、营造发展环境，集中力量扶持壮大龙头企业集群发展，促进龙头企业与基地的对接、基地与农户的对接，增强龙头企业对有机农业基地的辐射带动能力，使示范基地成为龙头企业的原料车间，实现农企双赢。同时，不断放大有机农业比较优势，着力推动农业品牌建设，积极支持有机农产品参与认证，不断提高农产品知名度和美誉度，逐步形成了一批具有地方特色的有机农业品牌。截止目前，该县农产品加工企业达31家，通过“三品一标”农产品认证总数达76个，馨源牌乌龙茶、二仙雪乌龙茶、活龙精米等10个产品通过国家有机食品认证，鸡腿白术、红衣米花生2个产品获国家地理标志保护。