近日，宜昌市夷陵区兑现了2012年度“放心早餐”以奖代补资金55.9万元，26家早餐店业主直接受益。

　　夷陵区以宜昌创建全国最佳食品安全放心城市为契机，扎实开展食品安全创建，夯实食品安全基础，确保群众饮食安全，树立政府部门诚实守信，敢于担当的良好形象。自2009年以来，该区连续五年将食品药品安全创建纳入政府年度实事。仅2011至2012年两个年度的“放心餐饮”创建，该区已兑付以奖代补资金达百万元，推进了“放心早餐”店健康示范发展。

　　今年，该区印发《夷陵区“放心餐饮”示范工程创建活动实施方案》，坚持政府推动与企业争创相结合、分类指导与分级联创相结合、全面推进与重点突破相结合、政策扶持与资金扶助相结合的原则，深入扎实开展“放心餐饮”示范工程创建活动，全区将创建5个放心餐饮示范乡镇、20个示范村、1至2条示范街、1至2个示范旅游景区、20家学校及企事业单位示范食堂、100家示范餐饮店，力求通过创建一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验，推动餐饮服务行业提挡升级和健康发展，确保人民群众饮食安全。