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让维生素C去黑色素还你亮白

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维生素C能中断黑色素生成的过程，并阻止皮肤进一步氧化。而且，维C还能降低血清铜氧化酶含量，影响络氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成，减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白，使肌肤更有光泽。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构。而维生素C就可发挥其抗氧化和抗老化的作用，使胶原质保持灵活性，并加强胶原蛋白的增生，起到防皱去皱的效果。那么怎样来补充维生素C呢？

1、鲜枣、猕猴桃、柚子等。在以上这类食物中，每100克中就有超过100毫克的维生素C在里面。而且，值得注意的是，猕猴桃是维生素C之王。

2、青椒、番茄、草莓、黄瓜、柑橘和菜花等。这些食物，每100克里面就有超过50毫克的维生素C，是补充维生素C非常有用的食物。

3、第三层：小白菜、菠菜、苋菜、弯头、萝卜等。

4、西兰花。维生素C含量最多的蔬菜是西兰花，其含量是西红柿维生素C含量的6倍以上。为了保持西兰花当中的维生素C含量，在烹调的时候要注意不要用翻炒的方式，最好用凉拌或者涮锅的方式来煮食。

维生素C是水溶性维生素，每个3到4小时就要重复补充来维持体内的维生素C含量。另外，在早午餐之后补充维生素C，其效果也会更好。维生素C不宜长期过量服用，建议每天摄取100毫克，即可起到增强抵抗力和保养皮肤的作用。

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