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会乐生活(2014.3.25)

2014-03-25 07:57  【 】【打印】【我要纠错

【会乐生活】

清明时节三种应季蔬果补脾养胃

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1、彩椒:彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性热,味辛,具有温中、散寒、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。(特别提示:彩椒是甜椒的一种,在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。)

2、山药:山药也叫薯蓣,性平,味甘。山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺喘喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。山药中含大量蛋白质、各种维生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等,其中重要的营养成分薯蓣皂是合成雌性激素的先驱物质,有滋阴补阳,增强新陈代谢的功效。

3、樱桃西红柿:樱桃西红柿又叫樱桃番茄、圣女果,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效可治口渴、食欲不振。儿童吃樱桃西红柿能促进生长发育。

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