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饺子人生

2008-04-08 15:03　来源：文 / 七月红花　　打印 | 收藏 |

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　　妈妈特别喜欢吃饺子，无论什么馅的，而且我们家吃饺子的名目繁多，有“头伏饺子、二伏面”、“立秋吃饺子抢秋膘”，生日要吃饺子，过节要吃饺子，周末了还要吃饺子。这其中自然要吃手工包的饺子了，因为饭店里卖的饺子没味，还有他们的卫生状况令人担忧。

　　周日早晨，妈妈很早就起来了，去了早市，买回二斤韭菜，进门就冲还在睡懒觉的我喊，晚上吃饺子，我胡乱地应了一声。突然想起上午要接待省台媒体记者采访，而且下午还要防汛值班，一跃而起，洗漱完毕，扔下“晚上下班后等我包饺子”的话，就冲下了楼。

　　晚上回家，切韭菜、拌馅、活面、擀皮、包，一条龙服务。三伏天，虽然不是重体力活，但是仍然忙的是满头大汗。妈妈是最喜欢吃饺子的，以前都是亲历亲为。只是几年前，患了颈椎病，不是那么频繁地包饺子了。尤其近二年，病逐渐延伸到手上，拿握东西很是吃力，自然这包饺子的艰巨任务就落到了我的身上。

　　我是不擅长做家务的，尤其是做饭烧菜。以前也只是会包饺子，但不会擀皮。随着年岁的增长，阅历的丰富，也在这包饺子的日子里，渐渐成熟长大。

　　每当看见妈妈的眼角又多了皱纹，头发又白了许多，原本漂亮的摸样，在岁月的磨砺中显得苍老了许多，心就一阵阵揪着疼，很想为妈妈多分担一些。现在，我最喜欢的家务活就是包饺子了，而且乐此不疲，逐渐形成了习惯，常常到了周末，就主动要求包饺子。

　　自从父亲去世后，妈妈和我就是相依为命的。年前，妈妈胳膊摔折了，单位领导来看望，说我们孤儿寡母不容易。实际上，我们生活的很幸福。现在，在我心中，妈妈比什么都重要。我深知，妈妈最大的心愿是盼着她的女儿早日成家。

　　饺子包好了，不大不小，整整蒸了两锅，吃了一顿，剩余的放在冰箱里，日后热着吃，别有一番滋味。看着妈妈开心地吃着饺子，她还不住地表扬我，真是越包越好了，好吃…我的心里美滋滋的。

　　饺子可以是好多种馅，各种肉的、蔬菜的，这也好比五彩的人生，滋味自是酸甜苦辣都有。其实，人生丰富多彩得就像包饺子，把快乐的、痛苦的、无奈的、辛酸的，多种感受包在其中。

　　包饺子是看起来很繁重的活计，但如果将它融入了亲情、友情、爱情等，那样包起来会很得心应手的，自然包起来的样子也会漂亮，吃起来的口味也香甜，美味无比。吃的人开心，包的人甘心，美好的生活，从此开始。