五月即将来临，麦子如一片碧绿的海洋，荡漾在金色的阳光下，看到麦子打苞吐穗，我知道端午节快要到了，想起端午节，那粽子飘香的一幕幕，又回荡在我眼前。

　　端午节吃粽子，这是中国人民的一个传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩，“节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

　　小时候，家里贫穷，可母亲总是把日子打发的有滋有味。端午节一到，母亲就浸糯米、洗粽叶、包粽子。放学后，我也常常替母亲包粽子，包粽子的方法很简单，首先把棕叶洗干净，然后把棕叶拿在手里，装上大米和和红枣，再把棕叶包成菱形，缠上绳子即可，然后把粽子放在锅里煮熟。香喷喷、甜丝丝的粽子咬在嘴里，真是香甜无比，美味可口。我正吃着粽子，母亲问我：“你知道端午节为什么要包粽子，吃粽子吗？”我想了想说：“是因为粽子好吃吗？”母亲告诉我说：“不是的，端午节吃粽子，是因为纪念屈原。”我又说：“屈原是谁？”母亲告诉我说：“屈原是战国时期一位伟大的爱国诗人，屈原一生经历了楚威王、楚怀王、顷襄王三个时期，而主要活动于楚怀王时期。这个时期正是中国即将实现大一统的前夕，”横则秦帝，纵则楚王。“屈原因出身贵族，又明于治乱，娴于辞令，故而早年深受楚怀王的宠信，位为左徒、三闾大夫。屈原为实现楚国的统一大业，对内积极辅佐怀王变法图强，对外坚决主张联齐抗秦，使楚国一度出现了一个国富兵强、威震诸侯的局面。但是由于在内政外交上屈原与楚国腐朽贵族集团发生了尖锐的矛盾，由于上官大夫等人的嫉妒，屈原后来遭到诬陷和楚怀王的疏远。怀王十五年，张仪由秦至楚，以重金收买靳尚、子兰、郑袖等人充当内奸，同时以”献商於之地六百里“诱骗怀王，致使齐楚断交。怀王受骗后恼羞成怒，两度向秦出兵，均遭惨败。于是屈原奉命出使齐国重修齐楚旧好。此间张仪又一次由秦至楚，进行瓦解齐楚联盟的活动，使齐楚联盟未能成功。怀王二十四年，秦楚黄棘之盟，楚国彻底投入了秦的怀抱。屈原亦被逐出郢都，到了汉北。怀王三十年，屈原回到郢都。同年，秦约怀王武关相会，怀王遂被秦扣留，最终客死秦国，顷襄王即位后继续实施投降政策，屈原再次被逐出郢都，流放江南，辗转流离于沅、湘二水之间。顷襄王二十一年，秦将白起攻破郢都，屈原悲愤难捱，遂自沉汨罗江，以身殉了自己的政治理想。在中国历史上，屈原是一位最受人民景仰和热爱的诗人。据有关史书记载，屈原于农历五月五投江自尽。中国民间五月五端午节包粽子、赛龙舟的习俗就源于人们对屈原的纪念。1953年，屈原还被列为世界”四大文化名人“之一，受到世界和平理事会和全世界人民的隆重纪念。”因为母亲是中学的一位教师，对历史了解的非常清楚。从此以后，我知道飘香的粽子，是与纪念屈原有关的。

　　飘香的粽子，在我的记忆里，又有了一层深层次的理解，屈原你没有死，你的精神永存，你的精神在五月里熠熠生辉，永放光芒！