一个朋友推荐说，大岭山那边有一间河南菜馆，各类菜色都比较道地。中午便跟灰熊过去吃，还顺带邀了一位朋友。二十来分钟的车程，穿越了两个镇。店面很小，所幸是在路边，并不算难找。我们请店主搬了张大桌子放在店门口的大榕树下，树荫凉风，好不舒服。菜上来，无论色香味，都是河南特色。糊辣汤。香椿叶炒鸡蛋。酱羊蹄。烙馍。非常正宗。

　　他们两位聊天，我埋头喝汤。麻辣的味道，海带丝、花生米及面筋各自散发出的香气，混在一起，醇厚醉人。一瞬间眼睛湿润，内心哽咽，不能自制。那是熟悉的味道，童年和少年的味道。北方的早晨，特别是秋冬天气，去早读的时候，天还没亮。雾气带着寒意，笼罩着没有完全睡醒的十多岁的孩子，她一边走一边揉眼睛，想把睡意赶走。巷子里响起的脚步声，也是一声重一声轻，仿佛力量不能均衡。街口的小食店，电灯散发出桔黄的颜色，身材肥硕的老板和头发蓬松的老板娘在食物的热气里，让人无法看清。五毛钱一碗的糊辣汤，配上五毛钱的三颗油条，便是一顿早餐。坐在店里满是油污的小圆凳上，以最快的速度把食物咽下，浑身便充满了力量。糊辣汤那麻辣的味道，能在胃里停留到上午，温暖而灼热，如同爱情。

　　是立夏了，空气仿佛一下子彭胀起来，变得闷热。洗完澡，光脚穿短裤和背心，坐在阳台的花草间纳凉，用大杯子喝雪碧，透心的冰爽。早前的一场春雨，正如诗里所言，肥厚如油。阳台上的草莓，经这一淋，果实累累。玫瑰也开花了，只是不如去年的花色艳丽，可能是嫁接的结果。新近非常想再添置一盆薄荷，一盆凤仙花，还有很多盆的西瓜。小区里种了很多的桂花，淡淡的香气在空气里若有若无地飘散，如同漫游的花魂。二楼新搬来一位邻居，美国人，身形高大，每次经过他的门口，总能听到音响里播放的乡村音乐。有几次早上上班，在楼下碰到他在等司机，会礼貌地打招呼，是美式英语。

　　发现自己越来越喜欢阅读菜谱，那种是无法言说的满足和愉悦。可能是那种原料名称的文字罗列，充分刺激了想象力，这种心理上迂回的魅力，比食物的直观呈现更为幽微曼妙。西芹炒鸡柳。莲子百合瘦肉粥。鱼香肉丝。四喜丸子。

　　每一本菜谱都是名著。