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水稻制种

2008-07-21 14:07 来源:文 / 枚丰   打印 | 收藏 |
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  1977年还是人民公社,生产大队的年代。全公社以大队为单位,组建杂交水稻制种队,集中统一在本公社的塔前村进行制种生产。因为那里土地肥沃,地域相对开阔,光照时间长,在上游有一座田云水库,水源充足瀼溉有保障,又便于农业技术员在制种生产全过程中,统一进行技术培训和生产指导。

  1976年,全县以公社为单位派遣了一大批人员到海南岛搞了杂交水稻制种。1977年的制种是在前一年播种面积、生产规模上的扩大,是在我们当地的第一次推广。

  我们大队的制种队有5个成员,负责人是大队的副书记,名字叫龚梅寿,是我们的头;一位是中年农民,名叫沈和本,一位叫杨细冬,他参加了海南岛的杂交水稻制种,他们两都是种田好手,耖田耙田样样主打农活,都是主力干将;还有两个年轻人,一位是龚来仔,初中毕业,比我大两岁,另一个就是我,1976年高中毕业,我们俩除了参与全过程的生产劳动外,还有一个重要任务,就是学习杂交水稻制种技术,对生产的全过程作好观测记录。

  在生产队的早稻插秧已基本结束后,5月10日,由大队的拖拉机将我们几个人和简单的生产生活用品一起运送到了塔前村。我们5人与其他大队的制种队员住在塔前村礼堂的木板楼上,另在一户人家垒起简易灶台,算是我们制种队的食堂。开始时,是我们的书记和细冬做饭较多,后来我和来仔也学会了做饭,我们5个男人不是一家人,但却象个小家庭,我们自力更生,自己动手,除了一起在田间劳作外,还一起去捡柴伙,一起去捉小鱼改善伙食,并在我们的田边地头栽种了茄子辣椒等时令蔬菜,回想那段日子真是其乐融融。

  公社分配给我们大队的制种田是15亩。为了增加田里的肥力,在我们到制种队不久后,大队的拖拉机就从各生产队运来了十几车的猪牛粪,并带来了十几个劳力将车上的牛粪卸在田头的马路边,然后又全部挑到田里去。

  在他们挑运牛粪的这几天,我和来仔和其他大队的青年人一起,在塔前村的礼堂里,听农业部门技术员讲授杂交水稻制种培训课,老师从种子的摧芽所需的温度、水份,到播种后的田间管理、叶龄观测、肥水管理,病虫害防治;以及杂交水稻的起源,父本母本的生长期差异,如何人工辅助授粉等等理论知识,比较详细、系统的给我们讲了好几课,我们都非常认真的听着记着。

  杂交水稻的优势是抗性强,抗倒伏、抗肥力、抗病虫害,产量比普通水稻要高三四成,甚至是六成以上。当时就已证明了是农业增产增收极为有效的措施,所以政府要求大力推广。袁隆平在近年获得中国政府的最高科技奖,就是因为,他在杂交水稻的研究运用领域里,为中国和世界粮食生产作出了极大的贡献,他被称之为杂交水稻之父。

  杂交水稻的父本,是雄雌同株,在一朵稻花上既有雌性花蕊,又有雄性花粉;而母本则只有雌蕊,没有花粉,一定要授到父本的花粉后,母本才会结下稻子,这就是人们所需要的杂交稻种子。如果没有授到花粉,母本结下的只是没有用的纰谷。为了提高制种产量,必须要求父本、母本按一定的比例一起栽种在稻田里,要求它们在尽量相同的时间内达到盛花期。由于父本的生长期比母本要长十多天,而水稻生长期和开花期,除了由它本身的习性决定外,还与光照、温度、肥力等因素密切相关。为了达到父本、母本盛花期时间一致,必须充分考虑以上因素,计算出父本、母本分别播种的时间。那段日子的天气因素,即光照、温度等,由公社技术员记录掌握,我们只需在种子播种后,选择一定数量、有代表性的种苗插上已编号的竹片,在每天早晨八点定时观测记录子叶、第1片叶、第2片叶、第N片叶的开始长出日期,当主茎达到3叶龄时就开始分蘖,我们就在新的叶片上画一杠红漆做标记,在秧苗移栽时,编号竹片和种苗一起适当分布的移栽在大田里,并且继续观测到水稻的成熟期。

  技术员要根据我们记录掌握的父本秧苗生长进度调整母本的播种时间;根据父、母本生长进度,通知我们施用肥料的品种和数量,调整田间瀼水时间和深度,其目标就是追求父、母本的盛花期一致,让母本达到充分授粉,这是杂交水稻制种的关键所在,如果错过了盛花期,制种生产也就是基本失败,甚至是彻底失败了。

  我们根据技术员对盛花期的预测,要推迟父本开花时间两三天左右,就要抑制一下它的生长,采用的办法就是对父本进行了割“尾巴”。即在父本已含胞即将抽穗前,将稻叶的顶部割掉,这样还有利于花粉传播,便于母本授粉。

  现在我印象最深该的是母本“剥胞”。当时父本抽穗已达半数以上,而母本的穗子还被卡在胞叶里,伸不出头来。技术员就要求我们进行人工剥胞。其操作方法是,左手轻轻的拿住穗子,右手拿住胞叶顶部,轻轻的用力往下扯,整个稻穗就从胞叶中露出来了。其要领是,左右两手要协调,用力要适中,否则就可能折断稻穗,那就是破坏性的损失了。我们操作熟练后,第二天全大队的主要劳力几乎都来了,我们几个人再把操作要领传授给大家。在整个田垄里,参加剥胞劳动的人是一大片、一大片的,是那个年代特有的人海战术,尉为壮观。

  为了便于花粉传播,我们要进行人工“赶花粉”。在上午八点半至九点左右,稻叶上的露水全干了,花粉已经完全成熟,这时,我们要以人为的外力撞击父本的稻穗,花粉就会依空气的流动飞扬起来,飘散得更远些,然后散落到母本的花蕊上去。具体做法是,我和来仔两个人扯着尼龙绳并保持绷紧,让绳子压住禾苗,两人在两边的田埂上同时向前快速如小跑般前进(行进速度慢了授粉效果就会减弱)。禾苗在绳子的压迫和行进过程中,先低头,再抬头,并象扇子带动了空气流动,我们能非常明显的看到,那金黄色的花粉在禾苗的上空飞腾起来,如果刚好有一阵风吹来,这金黄色如扬尘般的花粉,就会腾空而起,飘得更远。我们在赶花劳动时,要拉紧着绳子半弯着腰,在窄窄的田埂上快速前进,这既要手力,更要有腰劲,一脚踏滑就可能摔跟头,而且必须在短时间内完成十几亩田的赶花劳动。每当结束后,我们几乎不能直起腰杆走路了。

  在那几天里,母本的花也渐渐的全部盛开,与父本的花期基本吻合,这就意味着我们的制种生产已基本获得了成功,我们赶花的劳累感也被这即将胜利的喜悦冲散到九霄云外去了。

  在9月中旬收割母本时,我们格外的小心翼翼,生怕稻穗上金黄饱满的谷粒会掉到地下浪费了。因为,每一粒谷子的价值不是用简单的钱可以计算,它不单单凝聚着我们制种队5个人的劳动和汗水,也凝聚了公社和大队的干部、群众的鼎力支持与殷切期望啊。在晾晒干了后,公社的技术员和我们一起称重量,最后核算每亩产量有72斤,属于全公社的高产前列,最低产的大队只有40多斤。10月上旬制种生产全面结束,制种队解散。

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