按照增值税暂行条例规定，企业购入的免税农业产品、收购废旧物资等可以按10％的扣除率计算进项税额，并准予以销项税额扣除。在会计核算时，一是按购进特殊产品有关凭证上确定的金额(买价)扣除10％的进项税额，作为其成本；二是扣除的10％部分作为进项税额，待以后用销项税额抵扣。
例：某企业收购农业产品，实际支付的价款为50000元(假如不考虑其他因素，该企业材料采用实际成本进行日常核算)，计算进项税额为:
50000×10％＝5000(元)
企业应作如下会计处理：
借：原材料 45 000
应交税金──应交增值税(进项税额) 5 000
贷：银行存款 50 0O0
