1、材料消耗的原始记录
领料凭证：领料单、限额领料单、领料登记表、退料单等。
2、材料消耗量的计算
（1）连续记录法（永续盘存制）
材料的收入、结存、发出均逐笔登记入帐。
（2）盘存计算法（实地盘存制）
材料出库不入帐，当期材料消耗量通过期末盘点后倒挤算出。
本期材料耗用量=期初结存量+本期收入量-期末结存量
3、消耗材料的计价
（1）材料按计划成本计价
帐户设置：“原材料”、“材料采购”、“材料成本差异”。
消耗材料的实际成本＝消耗材料的计划成本＋消耗材料应分摊的成本差异
消耗材料的计划成本＝材料实际消耗量×计划单价
消耗材料应分摊的成本差异=消耗材料的计划成本×材料成本差异率
材料成本差异率= 月初结存材料的成本差异+本月收入材料的成本差异 ×100%
月初结存材料的计划成本+本月收入材料的计划成本
（2）材料按实际成本计价
材料一般分批分次购入，其单价并不一致，材料发出时如何确定其单价？
可采用以下方法：
先进先出法、后进先出法、全月一次加权平均法、移动加权平均法、个别认定法。