北京：全聚德首次承办大型国际餐饮文化交流活动
在全聚德王府井店四层大厅,十几家在京的国际餐饮知名品牌展示台汇聚在此,全聚德烤鸭、日本松子料理、“土耳其妈妈”、戈拿旺巴西烤肉、威尼斯餐厅等餐饮企业都亮出了各自的特色菜品:香气四溢的北京烤鸭、新鲜的各色寿司、清甜的印度奶茶,土耳其的菠菜饼和原汁原味的意大利面……世界各地的餐饮文化在北京王府井集体亮相展示,让不少前来参加活动的中外游客闻香驻足品尝。
北京烹饪协会会长姜俊贤介绍,本次国际美食节展示独门绝艺,展卖特色美食,是中华老字号全聚德首次承办的大型国际餐饮文化交流活动,也是北京烹饪协会发挥行业组织桥梁纽带作用,弘扬中华饮食文化与现代商业文明,为把北京打造成“中国美食之都、世界美食之窗”的有益尝试。
责任编辑：雪飘梅瓣
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