伊春市深入实施“生态立市、产业兴市”战略，依托良好森林生态环境，以森林食品资源培育保护为基础，大力发展森林食品产业，不仅解决了富余劳动力就业等问题，还打造出了森林标志性产业，使森林食品产业成为林区可持续发展的有效途径。今年，全市森林食品业预计实现增加值11.97亿元，同比增长10%；从业人员人均收入可实现6612.1元，同比增长8%。

　　立足资源优势主打森林食品产业

　　伊春地处小兴安岭腹地，400万公顷的大森林和独有的自然环境，为该市发展森林食品业提供了可靠的原料保障。该市境内生长有红松等110多个珍稀名贵树种；森林中每立方厘米空间负氧离子含量达2.7万-5万个；有自然河流702条及众多湿地、矿泉；野生动物434种，其中熊、鹿等珍稀兽类67种；有野生植物1396种，其中可食用的黑木耳、蕨菜等山野菜70多种，年生长量达80多万吨；蓝莓、松子等山野果30多种，年生长量达40多万吨；有五味子、五加参、平贝等野生中药材490种。这些资源大多集“食、药、补”于一体，是伊春发展森林食品业优势所在。

　　伊春市委、市政府力促职工发展自营经济、开展特色种养。截至目前，全市共建立各类森林食品原料基地201个，面积67.9万亩。其中，食用菌基地120个，年产量达6000吨；养鹿基地21处，年饲养量达1.38万只；野猪养殖基地3处，年饲养量达1.4万头。

　　今年，全市食用菌生产规模达5.2亿袋,总产量为3.3万吨,同比分别增长4%和14%。秋木耳生产迅猛发展，栽培量达1176万袋，同比增长477%。菇类生产规模扩大、品种增多，香菇、平菇、猴头蘑、滑子菇、杏鲍菇、白灵菇等栽培量达3202万袋，鲜品产量达1.61万吨。全市现有食用菌合作经济组织114个。

　　龙头企业牵动走精深加工之路

　　目前，全市已建成以升辉果酒、忠芝集团等为龙头的森林食品精深加工企业50户。其中，省级龙头企业6户，带动基地200万亩；研发新产品15个；野生蓝莓花青素酒获中国酒业最具竞争力产品创新奖；蓝莓果干、即食山野菜已批量生产；保鲜珍稀食用菌、配餐式手撕小包装蜂蜜等产品已经上市。新上规模较大、科技含量较高的精深加工项目5个。其中，伊春银色森林食品公司现代化食用菌产业园区总投资1.8亿元，已于9月12日在工业园区奠基，建成后将成为我省最大的以保鲜食用菌为主的综合性食用菌生产企业；友好丰园森林食品公司技改投资2000余万元，即食食用菌产品已进入试生产阶段。

　　目前，该市黑木耳、红松子、榛蘑等6种森林食品获国家农产品地理标志认证，10家森林食品企业通过省有关部门考察。有机食品认证实现较大突破，全市有效使用有机、绿色、无公害食品标志产品达180个，种植面积达到240万亩。全市已有35户企业统一使用“小兴安岭大森林”商标，60多个厂家和北药大户冠注使用“林都北药”商标。有7个商标获省著名商标和名牌产品称号，17个商标获市知名商标称号。

　　完善营销网络拓宽森林食品市场空间

　　该市组织企业先后参加哈洽会、牡丹江黑木耳节、澳门国际贸易投资展览会等大型经贸参展活动，签订各类经贸合同18项，总金额4400万元。营销网络进一步延伸，通过组织展销活动、召开产销对接会、引进营销型龙头企业、培育经纪人队伍、整合品牌资源等措施，进一步拓宽森林食品市场空间。

　　目前，该市在各大城市建立经销点120处，初步形成了遍布全国的销售网络。兴安岭森林产品展销中心、繁荣山特品一条街、铁力市山特产品大市场、铁力局松涛山特产品一条街等产地市场渐成规模，年交易额达2.8亿元。该市还成立全省地级市规模最大的林特产品质量检验中心，从源头到餐桌全过程质量控制，为森林食品、药品产业的健康发展提供可靠技术质量保证。

　　预计到2015年，全市森林食品产业增加值将实现21.2亿元，年均递增10%。