为贯彻落实《国务院关于印发轻工业调整和振兴规划的通知》，促进河南省产业结构升级，河南省人民政府日前印发了《河南省食品工业调整振兴规划》。《规定》对食品产业现状和面临形势以及河南省发展食品工业的优势进行了分析，确立了基本思路和发展目标。按照《规划》设计，2012年，全省食品工业总产值达到1.2万亿元，2015年达到2万亿元，2020年达到4万亿元，“三步走”实现从“中国粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”跨越。

　　河南将着力打造国内一流的面制品、肉制品和乳制品3大主导优势产业，建设国内具有较强竞争力的果蔬、油脂、饮料3大区域优势产业，培育国内具有重要影响力的休闲食品、调味品等成长性产业，构建企业和品牌、产业基地、现代物流、技术创新、质量安全、人力资源6大支撑体系，形成结构优化、布局合理、特色明显、优势突出的现代食品产业基地。