“这蜂蜜安逸，又甜又香。”9月14日，在彭水县海拔1200多米的雷拱盖季节性转地蜂场，乘车过路的乘客纷纷下车购买蜂蜜，现场十分热闹。

　　彭水有丰富的生态资源和丰富的蜜源资源，加上生态彭水建设的加快推进，生态的有效利用成为政府优先考虑的课题，今年以来，彭水开始着手把养蜂业培育成为彭水农村经济的优势特色产业，把彭水建成重庆市蜂业经济强县、绿色蜂产品生产基地县。

　　目前，彭水养殖规模实现2.8万群，养蜂业产值4200万元，正在实施人工种植蜜源17.5万亩，建立起棣棠、太原为中蜂为示范基地，普子、郁山为西蜂示范基地。根据规划，到2012年，彭水饲养蜂群力争达到10万群、7300个场（户），蜂业总产值达到2亿元，良种繁育体系、产业化体系、技术服务体系和政策保障体系基本健全，蜜蜂文化得到升华与普及，蜜蜂良种与绿色品牌覆盖率、优质蜂产品精深加工率、蜜源自给率达100%。

　　彭水自治县政府抓住养蜂投资少、见效快、收益大、风险低、不污染环境，是可充分利用资源的速效产业和农民脱贫致富的好产业的优势，加强蜂业生产的转地蜂场和野生中蜂的保护和管理。充分利用资源，实行大户转地饲养，千家万户以“庭院养殖中蜂、规模养殖西蜂”为模式，引导和扶持“公司＋专业合作社＋大户”的紧密型蜂业产业化发展。鼓励企业开发多元化的蜂产品，提高蜂业综合效益。

　　同时，彭水还采取措施大力保护乌桕、刺槐等主要蜜源植物，鼓励农户种植紫云英等特色蜜源植物，对天然蜜源植物进行统一规划，依法管理与保护。积极推行标准化生产，进行绿色蜂产品产地、产品认证，创建品牌，增强质量内控手段，促进养蜂产业健康发展。