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猪价下跌肉价涨 大蒜价格终降

2010-01-22 11:49 来源:大众网   打印 | 收藏 |
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  2009年下半年山东省一直小幅上涨的生猪价格,2010年以来,持续小幅下跌,但幅度不大;而猪肉价格却呈季节性上涨,但涨幅缩小。业内人士预计,我省生猪及猪肉价格在春节前将基本保持震荡上行态势。

  省畜牧信息中心的统计数据表明,2009年下半年,我省生猪价格曾连续9周呈现“小步快跑”式累积上涨态势,但从2009年最后一周开始,我省生猪价格掉头下行,进入2010年后,我省生猪价格继续小幅下滑,幅度不大,大部分地区的生猪价格以稳定为主。据全省25个价格信息点的统计数字显示,生猪价格小幅下降趋势明显。

  在全省生猪价格小幅下降的同时,仔猪价格周环比也略有下降,我省25个农村集贸市场仔猪平均价格监测显示,1月13日,仔猪价格为每公斤13.73元,比 1月 6日跌了2.55%,比2009年同期涨了1.85%;1月20日,仔猪价格为每公斤13.60元,比1月13日跌了0.95%,比2009年同期涨了0.52%。

  与生猪及仔猪价格的小幅下降相比,由于季节性需求的推动,我省猪肉市场却呈现季节性小幅上涨态势,涨幅开始缩小,我省大部分地区以稳定为主。

  省物价监测中心有关人士表示,根据往年规律,进入元旦后一直到春节前夕,生猪价格基本保持震荡上行的态势,而2010年生猪价格却一反常态,价格在元旦过后连续两周下降,之所以2010年生猪价格反常,主要是受两个因素影响:一是受大雪寒潮天气的影响,交通运输困难,活猪的流通运输受到影响,我省的生猪外运难度加大,部分养殖场户又急于赶在春节前夕出栏,生猪上市量增大,供过于求;其次,近期南方与北方生猪价格差价较小,贩运生猪利润空间缩小,企业收购活猪的热情明显下降,大部分生猪只能涌入当地市场,本地消费,供应量增加,价格便开始下降。另外,冬季保温成本升高以及饲养难度加大也是打压补栏积极性的重要原因。

  涨了好久大蒜降了

  今天(22日)是农历腊月初八,昨日不少市民纷纷购买大蒜准备腌制腊八蒜,市场上大蒜的价格从1月初每500克7元的价格回落到5元左右。今冬大蒜价格一路走高,曾涨到每500克10元的高价。

  天虽不好水果未涨

  20日开始的降雪降温天气,使得我市水果销售遇冷,水果价格因为销量减少而保持稳定。

  上个周末,我市水果销售迎来第一个交易高峰。但是,昨天开始的降雪降温天气,让此前火爆的水果销售冷了下来。今天,记者来到济南堤口果品批发市场,看到很多被封好的货物上,都留着一层积雪。上午9时许,随着积雪逐渐融化,货主们才陆续掀下棉被,开始卖货。据市场信息中心工作人员介绍,今天,济南堤口果品批发市场上市量为900吨,远低于往年此时的1300-1500吨。

  根据往年惯例,眼下,果市已经进入年关期,价格一般是稳步上涨。但是,眼下需求量最大的砂糖桔、西瓜等水果,虽然储存时间相对较短,但因天冷使得销售受阻,销量相比上周末锐减近三成,价格意外保持稳定。此外,上周末,很多水果经销商利用天气回转,大量囤积货物,苹果、梨、密柚和脐橙等耐储存水果储量大增。因而,这次降雪降温天气并没给此类水果的销售带来影响,价格也相对稳定。

  目前,我市水果批发价格整体稳定,砂糖橘一般在4.4元-5元/公斤、脐橙4元-5元/公斤,富士苹果5元-7元/公斤,与上周持平。市场人士表示,往年春节前一个月的时候,蔬果价格就已开始上涨。按理说,现在,批发市场的采购就应十分繁忙了。但是,因为二次降雪中间,有一段时间好天气,从而意外改变了天气影响的结果。销售、需求受到影响,水果年终涨价预期被大大推迟。

  此外,由于自1月1日起,东盟部分农产品在中国享受零关税待遇,红提、火龙果、榴莲和山竹等进口水果价格同2009年比,降幅在一成左右。据堤口果品批发市场信息员介绍,目前,果市进入节日市场销售期的现实不会改变,不管是大众水果还是进口水果,集中涨价为期不远,预计均将有三成左右上涨空间,市民可利用最近两天的时间,采购部分实惠水果。

责任编辑:辛歆
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