上海入选世博会的唯一一家清真餐饮企业、上海洪长兴清真餐饮食品有限公司党委书记汪梅荣昨天专程来银川，与宁夏工商职业技术学院签订共同承担上海世博会清真餐饮服务工作的协议。

　　据悉，参与世博会的各国穆斯林将达到52万人。2009年5月，汪梅荣就专程来银川，邀请有2008年北京奥运会和两届世界大学生冬运会清真餐饮服务经验的宁夏工商职业技术学院加盟。双方达成协议，挑选宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养（清真）专业学生32名，酒店管理专业学生30名，并由两名教师带队，从事世博会餐饮服务和接待工作。

　　宁夏工商职院已经对选拔的学生进行了职业道德、服务礼仪、食品卫生与安全、英语和阿语口语、消费心理、形体和体能训练等培训。据悉，世博会后愿意留下的学生，将被安排在上海洪长兴公司就业，洪长兴公司还把宁夏工商职院列为培养人才的基地。