大涨和大跌，与老百姓日常生活密切相关的两样商品大米和猪肉，最近走出截然不同的两种价格走势。

　　米价创出历史新高

　　目前，杭州人吃得最多是粳米，市场上销量占到九成，粳米主要来自东北、江苏和安徽，最近这三地产的粳米价格频频创出历史新高。

　　杭州市粮油批发交易市场信息工程师李连庆说，东北米是涨价“领头羊”，昨天（2月2日）东北长粒香米是4.6元/公斤，东北圆粒大米的价格是4元/公斤，而去年11月初，东北圆粒大米的价格还在3.5元/公斤。

　　“由于东北米涨得快，安徽米和江苏米的价格就显出优势了，需求一大，价格也涨上来了。”市场监测数据显示，今年1月31日与去年同期相比，市场成交量最大的前四种大米（安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、东北圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米）价格平均上涨了20.6%，其中东北圆粒晚粳米涨幅最大，较去年同期上涨了0.86元/公斤，涨幅达27.4%；安徽产的标一晚粳米上涨了0.70元/公斤，涨幅25.7%；江苏产的特制晚粳米上涨了0.70元/公斤，涨幅24.1%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.14元/公斤，涨幅5.2%。

　　李连庆说，最近米价涨得疯，一方面是春节将至，很多单位发福利，市场上对晚粳米的需求量比较大；二是因为国家表示要继续提高新一年稻谷的最低收购价格，政策的预期使得农民惜售，产区稻谷价格上涨，导致米厂进货成本提高；三是国家每周拍卖的东北粳稻投放数量不够大，拍卖成交率居高不下；四是东北地区降雪，对交通运输及收购不利；五是各类大型粮食集团积极入市采购粳稻，进而推动东北粳米市场价格大幅飙升。

　　猪肉一月价格降一成

　　与大米价格截然相反，进入新一年后猪肉价格却不断往下走。

　　华润万家超市负责猪肉采购销售的郑经理说，刚过去的一个月，他们几乎每个星期都要下调价格，每次下调0.5元左右。“每逢周末还做特别促销，价格就调得更低，就算这样，一月的销量还是比去年12月下降了10%以上。”

　　根据杭州市贸易局提供的数据，1月4日生猪到杭价每千克13.32元，白肉批发价每千克16.22元，昨天（2月2日）生猪到杭价为每千克11.68元，白肉批发价为每千克14.68元，跌幅分别为12.3%和9.5%。

　　古荡农贸市场副书记赵方明说，尤其是最近几天，猪肉价格滑落特别快，不过菜场的零售价暂时还没明显调下来，估计接下来就会跟上。

　　华润万家的郑经理说，春节前通常会有一段时间是猪肉消费的淡季，这时候春节消费高峰还没来，市民腌肉熏肉已经做好了，价格就会比较平淡一点，但像今年这样大幅降价的情况不多，可能是因为之前国家储备的冻猪肉投入市场。不过一个明显的趋势是，市民备战过年的时间越来越短，前年离过年还有二十几天市场就热起来了，去年是离过年还有16天市场才热，今年到现在还处在淡季中。