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成都:推动农超对接 搞活农产品流通

2010-02-05 17:19 来源:中国食品科技网   打印 | 收藏 |
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  2009年成都市商务局组织大型流通企业开展“农超对接”试点工作,引导大型流通企业与农产品专业合作社对接,建立农产品直接采购基地。家乐福、人人乐、伊藤、红旗连锁、互惠等9户流通企业将扩大农产品直接采购作为生鲜经营的重要策略,在110多个门店中经营本地生鲜农产品,销售本地农产品8.12亿元,其中人人乐11家门店本地农产品销售额超过了1.7亿元。“农超对接”的开展,对提高农产品质量,减少流通环节,促进农民增收,起到了积极作用。

  2009年4月,成都市商务局和成都市农委联合出台了《关于开展农超对接试点工作的实施意见》,首批确定了红旗连锁、互惠超市、家乐福、伊藤洋华堂、人人乐、好又多等9户流通企业作为“农超对接”试点企业。按照政府引导,市场运作的方式,建立“农超对接”渠道,加大经营鲜活农产品所需的流通设施投入,增强鲜活农产品加工配送能力,提高鲜活农产品经营信息化水平。为了促进“农超对接”,我局会同市财政局制定了相关支持政策,调动了试点企业扩大本地生鲜农产品的经营。

  在开展“农超对接”的过程中,试点流通企业加大了与农民专业合作社的合作,分别与崇州江之源蔬菜专业合作社、郫县唐元诚信蔬菜种植基地、三甲科技猕猴桃专业合作社、成都市龙泉驿区十陵禽业合作社等160多家农民专业合作社签订了“农超对接”协议,并减免了生鲜农产品进入超市销售的部分费用。实行“农超对接”后,超市通过专业合作社直接采购农民种植的农产品,减少了中间环节,节约了成本。以前从田头到货架,最快要两天,现在一般只需1天,最快的仅数小时。

  通过“农超对接”的方式,大邑县润元专业合作社种植的丰水梨、邛崃市三甲科技猕猴桃专业合作社的猕猴桃通过家乐福的分销渠道直接进入了成都、北京、上海、武汉及安徽等地家乐福卖场。

  “农超对接”是新兴的鲜活农产品流通方式。从试点情况看,要全面推广“农超对接”还要过“四关”——农产品生产规模和品牌建设、产品品种的丰富性、配送体系建设和质量管理体系。据了解,与传统批发市场相比,几乎所有超市都对直采农产品设置了严格的准入“门槛”。比如,家乐福就要求,实行“农超对接”、进行直采的合作社和基地要达到一定生产规模,单品的供应量至少1吨以上,同时,产品要丰富,最好能够覆盖所有品种。此外,专业合作社要具备一定的管理水平和质量控制能力,如农药残留必须检测合格等。目前,流通企业一般不接受与单个农民生产者的对接。

责任编辑:暖阳
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