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内江发展现代畜牧业着力推进“四个转变”

2010-03-18 16:09 来源:内江市政府   打印 | 收藏 |
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  第一,转变发展观念。改变计划经济条件下就生产抓畜牧的思维定势,树立发展现代畜牧业的观念。要用工业的理念抓畜牧业发展,强化营销意识,始终以市场为导向,以效益为中心,从单纯重视生产环节转向重视生产、加工、销售各个环节,引导畜牧业发展步入良性循环。要强化品牌意识,大力实施畜牧品牌战略,积极培育行业品牌,提高畜产品的市场竞争力。要强化标准化意识,大力推进畜牧业生产标准化,促进畜产品的整齐性、均衡性,确保质量安全。

  第二,转变发展重点。当前畜产品市场处于买方市场,畜产品市场需求呈现多样化、多元化、营养化、卫生化的新趋向。我市畜牧业要在巩固和强化生猪、家禽等畜产品生产优势的基础上,以发展绿色无公害生产为核心,进一步深化畜产品加工,加快生猪、家禽产业升级;大力发展节粮型草食牲畜,优化畜牧业内部结构,提高羊业、奶业发展水平,努力打造新的畜牧业优势,抢占畜牧业发展高地。要坚持走科技驱动型、内涵提升型、市场开拓型、资源节约型、环境友好型的现代畜牧经济发展之路。

  第三,转变生产方式。传统的庭院式畜禽饲养方式经营粗放,资源利用低,污染居住环境。我们要引导农民由散养模式向适度规模和养殖小区转变,稳步发展集约化、工厂化的现代畜牧养殖企业,形成多元化、多层次的规模饲养格局,实现经济、社会和生态效益的和谐统一。隆昌县光灿村就走出了一条散养向养殖小区转变发展循环经济的一条路子,值得我们学习推广。要转变全面出击、小而全的发展方式,加快畜牧业由数量增长型向质量效益增长型转变,确立和壮大畜牧主导产业,推进优势畜产品向优势区域集中,构建具有较强竞争力的畜牧产业格局。

  第四,转变经营模式。大力培育畜牧龙头企业和畜牧专业合作经济组织,实施“公司+基地+协会+农户”的产业化经营模式,龙头企业要延伸产业链,大力发展生产基地,带动农民发展养殖业,把饲养场(户)组织起来,以利益为纽带,整合畜牧业经济资源,实现产加销联合、产业化经营,提高畜牧业的组织化程度。我市在培育发展畜牧龙头企业和畜牧专业合作经济组织,提高农民组织化程度,实现千家万户与大市场对接方面,大胆创新,探索出了符合我市实际的畜牧业经营模式。东兴区东马禽业实施“合同肉鸡” 模式发展生产基地,带动农民增收,养殖户每只鸡可获利润1.5元-2.5元,户均年增收2万元以上。金鑫公司实施寄养肉鸡模式,带动农户增收。资中福元肉类食品公司、威远县荣兴食品公司寄养生猪模式,资中三块石养猪协会、隆昌曙光村水禽协会等专合组织组织农民发展畜禽养殖,提高了农民的市场参与能力和组织化程度。这些引领分散的农户进入现代畜牧业积累了宝贵的经验,务必大力总结推广。

  一要抓好规模化标准化养殖。目前,畜牧业正处于传统散养向规模化养殖转型的关键时期,畜禽规模化养殖在蓬勃发展,散养量正在迅速下降,我们要坚持市场需求为导向,突出比较优势,加强规划引导,优化区域布局,推行以适度规模饲养为重点,以农户标准化养殖为基础的养殖模式,组织和引导养殖户实行规范化饲养和标准化生产,提高畜产品的市场竞争力,把我市建成成渝两大城市的绿色肉食品加工基地和全国生猪、小家禽生产基地。今年要确保年出栏50头以上规模养殖生猪出栏占总出栏量的45%以上;新增出栏家禽1万只的规模户60户。

  二要抓好畜禽养殖重点村和现代畜牧业示范园区建设。当前和今后一段时期,我们要把畜禽养殖重点村建设和现代畜牧业示范园区建设作为现代畜牧业发展的突破口,结合城市发展规划、社会主义新农村建设规划和土地利用规划,根据水环境容量和耕地消纳畜禽粪污的能力,严格实行统一规划、统一防疫、统一管理、统一服务,继续发展一批特色明显、类型多样、竞争力强的“一村一品”畜禽养殖专业村、专业乡(镇),不断提高畜禽规模化、标准化、集约化生产水平。今年,重点抓好10个畜禽养殖重点村建设。要以工业的理念抓现代畜牧业发展,按照布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化的现代畜牧业发展要求,全面完成5个现代畜牧示范园区建设任务,出栏生猪5万头或出栏家禽100万只。

  三要抓好重大动物疫病防控。近年来,高致病性禽流感等动物疫病发生频次高、强度大、范围广,严重威胁畜牧业发展和城乡人民生命财产安全,成为社会各界高度关注的公共卫生问题。我们一定要增强保护意识,树立保护与发展并重、防重于控的思想,正确认识和处理畜牧业发展与保护的辩证关系。各级政府作为防控工作的责任主体,主要领导要高度重视,分管领导要具体负责,健全防控组织和指挥机制,密切关注周边疫情动态,保障经费投入,超前谋划,周密部署,统筹协调,坚决防止重大动物疫情发生。当前,要抓好夏季动物防疫工作,特别是抓好以猪链球菌病和猪蓝耳病的防疫工作,确保我市不发生重大动物疫情。

  四要抓好畜产品深加工。畜产品精深加工业发展滞后已经成为我市畜牧业升级的重要制约因素,我们必须采取切实有力的措施,尽快扭转这一不利局面。各县(区)要加大招商引资力度, 优化投资环境,大力引进国际国内先进的畜产品精深加工企业,推进我市畜产品精深加工。同时,加大龙头企业的培植力度,认真贯彻落实国家、省、市关于鼓励发展龙头企业各项优惠政策,吸引鼓励社会资本参与到畜牧业规模化养殖和畜产品加工中来,以加工业带动产业化,以产业化带动规模化和专业化,打造优质畜产品生产和加工基地,打响内江畜牧品牌,争创四川乃至国家名优品牌。今年,在大力支持生猪屠宰加工企业发展的同时,重点支持金鑫肉鸡屠宰加工厂、隆昌雨润肉鸭屠宰加工厂尽快建成投产,东兴区泳奎肉鹅屠宰加工厂进一步扩大规模,打造内江畜产品品牌,带动我市家禽业快速发展。

  五要抓好畜产品质量安全监管。畜产品质量安全,直接关系到人民群众生命健康,关系到畜牧业持续发展,关系到国家声誉。各级各部门要继续保持高压态势,加大专项整治力度,把各项工作推进到新高度。畜牧部门要加强以奶牛及生鲜奶质量安全为主的畜产品质量安全监管,不定期对兽药、饲料和畜产品进行抽检,严厉打击制假贩假行为,进一步规范兽药饲料市场秩序。确保畜产品“瘦肉精” 检出率为零,确保生鲜牛奶“三聚氰胺”检测达标。同时,鼓励畜禽养殖企业、兽药饲料企业积极申报并通过国家无公害畜产品、绿色食品、GMP(GSP)和HACCP认证,切实提升我市畜产品质量安全水平,确保不发生畜产品安全事故。

  六要积极开拓畜产品外销市场。近年来,我市在开拓国内畜产品销售市场方面取得了一定的成效。去年,受国际金融危机的影响,国外国内猪肉外销受阻,我市畜产品出口基本为零。今年要进一步加大工作力度,坚持以生猪产销联建为重点,加强与北京、广州、重庆、成都等市场准入城市和其他销区的沟通衔接,扩大生猪及其他畜产品销售,巩固国内市场。同时,要加强对国际畜产品市场的研究,引导养殖场户按出口标准实施生产,支持生产条件较好、有出口潜力的企业,开辟出口渠道,逐步开拓畜产品外销市场。

我要纠错】 责任编辑:暖阳
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