随着天气转暖，深受南京市民喜爱的野菜陆续上市了。2月28日，记者探访市场发现，不少市场已有荠菜、马兰头、豌豆苗、香椿头等销售。香椿头今年卖出“天价”，每500克80元！

　　南京人爱吃“七头一脑”，即荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头、豌豆头和菊花脑。春节以后，野菜陆续上市。

　　在中山门附近的一家农贸市场，多家小贩在销售荠菜头，每500克要价4元，吸引不少市民买回家尝鲜。眼下香椿头、马兰头等品种也陆续上市。在鼓楼区凤凰花园城社区菜市场，数家摊位都在销售野菜。马兰头每500克3.5元，豌豆苗每500克4元。

　　售价最高的是香椿头，摊贩将嫩嫩的香椿头扎成小把，每把只有50克，要价8元。这样计算下来，香椿头每500克零售价高达80元！

　　虽然价格高，但野菜的销量普遍不错。一名小贩告诉记者，目前时令新鲜蔬菜品种不多，南京市民又喜欢吃野菜，所以野菜刚上市时“有多少卖多少”。