实现农业产业化经营是传统农业走向现代农业的必由之路。近年来，福建省通过加大扶持农牧业产业化龙头企业，发挥积极带动作用，培育壮大优势产业，使农业产业化经营水平得到新的提升。

　　福清沙浦镇江南村的王育秀一谈到她种植的蔬菜，就兴奋不已。“沙埔镇本是旱作区，以前大家都觉得种田没效益，地都荒着，后来看绿叶公司发展很好，跟着做。就说甜椒，过去每亩年产五六千斤，现在亩产2万多斤，且果大卖相好，收购价高了一块多呢。”

　　王育秀口中的绿叶公司是福建省大棚蔬菜种植的龙头企业，目前拥有3个基地、3861亩大棚，年产值4000多万元，带动和帮扶当地近千农户致富。

　　龙头企业+农户，是福建省农业产业化进程中一种极为普遍的经营模式。为了支持龙头企业做大做强，福建省一方面着力解决龙头企业融资难问题。去年，为应对国际金融危机，福建省组织开展“政银企”合作活动，整合省级财政支农资金1.17亿元，协调金融机构为农业龙头企业发放了81亿元的贷款，有力推动了龙头企业保持强劲发展势头，185家省级以上重点龙头企业销售增加了9%，出口创汇增长了10%。

　　福建省连续多年组织龙头企业参加“6·18”项目成果交易会和农博会、茶博会等，成功对接163个项目，总投资56.45亿元；组织龙头企业参加中国国际农产品交易会、长春玉米产销会等全国性和区域性重大经贸展销活动，签订各类产品订货合同金额2.63亿元。

　　2009年，福建省新认定100家“省农牧业产业化龙头企业”，预计100家龙头企业年销售收入达97.70亿元，同比增长5.8%；可带动农户收入31.63亿元，同比增长6.2%。

　　福建省还鼓励和支持龙头企业建立生产基地，利用龙头企业+专业合作社+农户等组织形式，引导优势农产品向优势产区集中，促进优势产业发展壮大。临海蓝色产业带、闽西北绿色产业带和闽东南高优农业产业带等特色农业产业带加快形成，畜牧、林业、园艺、水产等主导产业规模进一步扩大，畜禽、笋竹、水产、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、花卉、烤烟等重点特色产品成为农业和农村经济的重要支撑。目前，全省共有农业产业化经营组织8000多个。