3月3日，建阳市水吉镇仁山村葡萄园里绿意盎然，葡萄架上，葡萄枝已吐出草绿的嫩芽；葡萄架下，芥菜长势正旺，63岁村民李妙洪正忙着收割成熟的芥菜。

　　建阳市鼓励果农发展葡萄园冬季套种芥菜，去年冬季，全市发展葡萄园套种芥菜面积达1.3万亩，利用率达85%%，葡萄园套种芥菜平 均亩产4000多公斤，产值2912万元，实现农民增收1900多万元。

　　位于水吉镇黄家店村和仁山村的“葡萄园套种芥菜标准化示范区”，是建阳市农业局建立的秋冬农业生产示范片，葡萄种植面积达1400亩。

　　作为闽北“葡萄第一村”，以往每年8月，仁山村的葡萄收成后，棚下土地便成了“闲地”，这一放就是大半年的“长假”。该市农业局充分发挥葡萄园套种增产增收优势，从省内各地引进四季芥菜、福州阔批芥菜、古田芥菜、水南芥菜等多个优良品种，实施增施有机肥、加挂杀虫灯防虫害等七项无公害技术标准，并派出专家驻点指导，让村民成为种植葡萄和蔬菜的“双料能手”。

　　一位老农告诉我们，近年来，建阳农民利用冬季葡萄园种植蔬菜，生产的蔬菜除了供应本市市场以外，还销往蔬菜加工企业，收入很不错。

　　去年，仁山村蔬菜种植户余年茂在6亩葡萄地里套种了一茬芥菜，收成蔬菜2.4万公斤，卖给兄弟食品公司，5000多元便进了腰包。在水吉镇，兄弟食品厂发展订单蔬菜5400多亩，其中葡萄地套种芥菜就有2000亩。销路不愁，村民的干劲更足了。去冬今春仁山村葡萄园新套种各类蔬菜900亩，农民增收130多万元。

　　果园开发套种蔬菜，一举多得。据建阳市农业专家介绍，葡萄园套种蔬菜，土壤中多余的氮素不仅得以充分利用，促使蔬菜生物量增加，而且平衡了土壤中的三要素，疏松土壤，提高土温，增进葡萄花芽分化，减少“豆粒果”发生，提升了葡萄果品质量。