记者从国家统计局石家庄调查队获悉，三月份石家庄市食品类商品价格降多升少,其中粮食价格小幅上涨，肉、蛋、菜、果价格降势显著，致使食品类价格今年以来首现降势，环比下降4.2%。

　　肉、禽、蛋价格明显下降。猪肉、鸡、鲜蛋环比降幅为10.9%、2.9%、4.1%。主要原因是春节前后肥猪集中出栏，生猪市场供大于求，加上春节长假后猪肉消费减少及生猪疫情导致出栏量增大等因素影响，近两个月来，石市猪肉价格呈现下跌走势，这也在一定程度上制约了鸡、鸡蛋价格的上扬。

　　鲜菜，鲜果降幅较大。进入三月份，天气变暖，鲜菜生长较快，上市量增大，价格普遍下降，月环比下降18.0%。在调查的25种鲜菜中有21种价格环比下降，价格下降最明显的有菠菜、油麦菜、韭菜、油菜等，比2月份分别下降53.4%、44.3%、36.0%、34.7%。三月鲜果环比也呈下降趋势，下降4.3%。其中西瓜、菠萝降幅较大，分别下降26.4%和22.9%。

　　粮食类价格小幅上涨。大米价格3月下旬开始上涨，各市场涨幅不一，每公斤上涨0.20至0.40元之间。干豆中的绿豆价格涨幅较大， 月平均价格为13.00元/公斤，导致豆类月环比上涨4.5%。据了解，此番绿豆上涨，和去年下半年东北地区遭遇旱灾，造成绿豆减产有很大关系；此外，当前绿豆出口价格上扬，绿豆出口量增加，从而造成了国内货源紧缺，也是此次绿豆价格上涨的主因。