批发商认为供应量减少是主因

　　从去年冬季开始，大蒜身价倍增。目前，省城大蒜的批发价格已达每斤5元/斤，而零售价更是涨至6—7元/斤，与3月份相比，省城大蒜的涨价幅度达20%。

　　4月20日下午，太原五一广场附近的一家大型超市里，市民王女士被大蒜6.2元/斤的价格吓了一跳。王女士说，往年这个时候，一斤大蒜还不到一块钱，现在价格翻了六七倍，都快赶上猪肉价了。超市促销人员说，进入4月份后，大蒜是“一天一个价”。

　　和这家超市一样，省城其他超市、农贸市场，每斤大蒜的销售价格也多在6元左右。

　　记者从河西农副产品批发市场了解到，4月21日，该批发市场的大蒜批发价约5元/斤。一位大蒜批发商告诉记者，从去年6月起，蒜价节节高升，到12月大蒜批发价已达到4元/斤，今年3月，蒜价稍有回落，但进入4月份后，又开始疯涨。

　　一位长期从事大蒜批发的蒜商认为，今年原本该三四月上市的新蒜受天气寒冷影响，上市时间推迟。供应量减少是蒜价上涨的主要原因。

　　大蒜价格何时才能回落？业内人士分析目前，大蒜昂贵的价格或将持续一段时间。预计在6月份，新蒜上市以后，对蒜价会有一定缓解作用。