暴雨过后，广州市场上价格“高烧”的蔬菜普遍得到了“降温”的机会。不过记者昨日（5月20日）巡城发现，并非所有的蔬菜都降价，广东本地的水叶菜，受暴雨影响收成大减，加上处于季节末期的因素，价格依然坚挺，部分水叶菜还迎来了“一片涨声”，抵达今年的最高峰。北方“新鲜滚热辣”的蔬菜首次大举南下补充市场，并且数量稳中渐增，导致价格“跌跌不休”，其中山东抵穗的彩椒，批发价10天之内从8.5元/斤“惨跌”至5元/斤。

　　有机菜受欢迎

　　记者昨天从多家肉菜市场了解到，连日暴雨影响了本地蔬菜收成，多种蔬菜价格都上调了。市民黄成云就埋怨：市场的青菜又贵了，很多都涨了5毛/斤以上。东川新街市以市民喜爱的水叶菜为主，记者看到，蔬菜价格几乎很难找到3元/斤的。该市场的相关负责人告诉记者，时令蔬菜价格都上调了，如芥蓝、西兰花从5.5元/斤涨至6元/斤，白豆角从4元/斤涨至4.5元/斤，菠菜、苋菜都从4元/斤涨至4.5元/斤。

　　整个市场，只有通菜由于过时降价了1元/斤，不过也要3元/斤。其他的蔬菜，即使卖相差，价格也降不下来。

　　有些市民则趁机“叹”有机菜。记者在净慧市场的东升农场直销点看到，7元/ 斤的有机菜备受欢迎，档主告诉记者，销售量比此前上涨了30％。市民许丹告诉记者：“一般的菜都卖到四五元，那我宁愿买有机菜，质量好，基本不用择，其实也不贵。”

　　如今最不“抵食”的蔬菜要数菜心，不但贵得离谱，而且都不甜了。记者在批发市场就发现，昨日好的菜心批发价是3.60元/斤，比10天前足足涨了一倍。

　　北方蔬菜“跌跌不休”

　　江南果菜批发市场的主管林业桃告诉记者，这个季节继续卖本地的水叶菜不明智，不如选择北方下来的“新鲜滚热辣”的瓜豆类蔬菜，市场如今以北方下来的蔬菜为主，每天销售量超过7000吨，并且稳中有升，因此可为市场注入新鲜血液，给“高烧”的价格降降温。

　　记者走访市场发现，北方下来的蔬菜果然走在下滑通道上，云南小瓜昨日价格为1.00元/斤，比10天前下降了0.2元/斤；海南和山东的水瓜为2.00元/斤，10天内下降了0.5元/斤；青瓜为1.60元/斤，10天内下降了0.2元/斤；山东彩椒则给出了“跳楼价”，10日之内，价格从8.50元/斤下降到5.00元/斤，降幅达到41.2%.