5月27日，连城县茗匠竹艺科技有限公司生产车间里，生产热火朝天，粗糙的竹片经过蒸煮、烘干、压缩、胶合等工艺，变成精致的竹板材。该公司负责人倪先生介绍说：“我们公司总投资1.2亿元，第一条竹材料热压板生产线今年1月就开始试产，到8月份全部生产线投产后可年产竹餐具、茶具60万件，年产值可达1亿元以上。”

　　近年来，连城县坚持用工业化理念谋划农业农村经济发展，抓项目、扶龙头、打品牌，促进农产品加工业蓬勃发展。到目前，该县发展农产品加工企业200多家，其中规模以上企业43家，省级龙头企业3家，市级龙头企业21家，1—4月份实现农产品加工产值5.8亿元，同比增长30.1%。

　　该县深入实施项目带动战略，充分发挥毛竹、红心地瓜、白鸭等特色农产品资源优势和区位优势，瞄准国内大企业和知名品牌，加大招商引资力度，千方百计引进农产品深加工项目落户。同时，制定出台了一系列优惠扶持政策，规定各有关部门在企业贷款、建设用地、生产用电等方面给予优惠倾斜。2008年以来，该县仅投资1000万元以上的农产品加工项目就引进了34个。到目前已建成投产项目16个，正在建设项目18个。

　　该县着力扶持发展龙头企业，带动农产品加工业做强做大。按照“扶优、扶强、扶大”的原则，引导规模企业实施标准化生产，引进新设备，采用新工艺，推广新技术，开发新产品，提高自主创新能力和核心竞争力，并为它们积极争取省、市财政项目资金扶持等，全力帮助农产品加工企业发展壮大。去年6月，连城红心地瓜干协会牵头联香园等21家地瓜干企业联合组建“连城红心地瓜干股份有限公司”，在县工业园区投资4亿元开发建设占地1000亩的食品加工区。今年前4个月，联香园等23家规模以上食品加工企业完成产值3.49亿元，比增60.1%。

　　该县还倾力培育品牌，鼓励支持上规模、有条件的企业走“体制创新、科技创新”路子，增强农产品加工制品国际市场竞争力。近两年来，先后引进特色专用型紫薯、地瓜油炸片、地瓜藻、高档宠物屋等新品种32个，引进推广台湾航空御薯饼生产线、德国威力四面刨、激光雕刻等新技术、新工艺、新设备28项。同时，该县积极引导龙头企业加强品牌的培育、保护和开发，目前全县累计获中国驰名商标1件，省著名商标5件，市知名商标10件。