“油菜籽马上开收了，公司今年计划收购18万吨油菜籽，将支付农民7.5亿元现金。”5月3日，中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司总经理赵华对记者说。

　　18万吨，意味着占去荆门市油菜籽年产量的60%.实际上，自6年前落户钟祥市后，本地油菜籽价格从1.05元/斤一路飞涨至2.9元/斤，吸引周边河南、荆州等地农民售卖，收购时节，车水马龙绵延数公里。

　　不仅是油菜，作为位列国内行业三甲的湖北广源食品有限公司，年消耗面粉4万吨，继去年与本地2万农户签订4万亩小麦种植合同后，今年再与4.8万农户签订10万亩水稻种植合同。

　　钟祥市去年农产品加工亿元企业有14家，从业1万人，实现销售收入65.2亿元，农产品加工产业集群被评为“中国产业集群品牌50强”；钟祥农业产业化示范园成为全国第二批农产品加工创业基地。以目前的增速，该市农产品加工销售收入明年将突破100亿元。

　　随着中粮、雨润、汇源等国内500强企业的带动，以及金汉江、广源、金福祥等本土企业的崛起，钟祥市覆盖粮食、油料、饮料等十大农业产业化企业已达210家，并形成五大农产品加工产业集群，分别是以中粮为主的粮食加工集群；以雨润集团为主的肉类加工集群；以汇源为主的饮料加工集群；以进鑫公司为主的棉纺加工集群；以立业生物制品有限公司为主的生物化工加工集群。

　　钟祥市委书记田文彪说，通过农业产业化园区这个平台，龙头企业的引进和培植，以及配套基地建设和畅通流通渠道，钟祥已打造出从田间地头到市场终端的农业产业链。围绕龙头企业，该市调整农业结构，发展规模经营，构建了八大优势农产品板块基地，推广公司加基地加农户的订单式经营，两年内农产品订单收购率达80%以上。

　　规模经济带来钟祥农民合作专业化组织程度大为增高。目前，该市有合作社519家，数量居全省县市第一，网罗农户12万户，占农户总数的70%，农机机械化作业率达70%以上，居全省第一。