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当你在为猪肉价格下跌感到开心的时候,又一农产品开始偷偷涨价——鱼肉!鱼肉价格上涨直逼猪肉!再不努力鱼都吃不起了!
一、鱼肉价格上涨!
2021年5月14日—21日,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中,除花鲢鱼外,其余环比均有所上涨。
草鱼周平均价格21.73元一公斤,同比上涨55.0%;花鲢鱼周平均价格19.94元一公斤,同比上涨51.1%;鲤鱼周平均价格18.22元一公斤,同比上涨47.5%。
二、2021鱼价暴涨原因是什么?
理由1:春节前成鱼清塘
春节前鱼的价格很贵,成年鱼基本上都会被清理完。春节后,养殖户将新的鱼苗重新房间去,但是鱼的饲养需要一定的时间。而市场对成鱼的需求不减,导致市场供应不足。
原因二:主产区发洪水
在2020年安徽、湖北等主要产鱼地区发生洪水,丢失了一部分鱼,洪水过后鱼苗不足,价格上涨。
原因三:养殖成本增加
从早春开始,市场上的鱼苗价格就开始上涨,另外,鱼粉等饲料价格也在上涨,农户的繁殖成本也在进一步增加。为了确保利益,只能提高淡水鱼的价格。
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