教育费附加和地方教育附加的用途是什么？

教育费附加和地方教育附加是指企业和个人在缴纳增值税、消费税、营业税等税种时，按照规定应当缴纳的附加税。这些附加税的用途是用于支持国家和地方的教育事业，具体用途如下：
1. 教育费附加：用于支持国家义务教育，包括中小学教育、职业教育、高等教育等。
2. 地方教育附加：用于支持地方教育事业，包括地方义务教育、职业教育、高等教育等。

这些附加税的征收和使用，是国家和地方政府落实教育优先发展的重要举措。