如何通过会计凭证记录销售折让的发生和处理过程？销售折让对应该科目的借贷方向是什么？

销售折让是指销售商品或提供服务后，由于质量、数量、价格等原因，向客户减少应收账款的金额。以下是通过会计凭证记录销售折让的发生和处理过程：
1. 销售商品或提供服务后，客户提出折让要求，公司同意减少应收账款的金额。
2. 根据折让金额，填写销售折让凭证，将折让金额记录在借方。
3. 根据实际情况，选择相应的贷方科目进行记账，如应收账款、销售收入等。
4. 根据记账原则，借贷平衡，将贷方金额与借方金额相等。

销售折让对应该科目的借贷方向是：

- 借：销售折让
- 贷：应收账款或销售收入

销售折让是一种费用，所以应该在成本费用中予以核算。如果销售折让金额较大，会对公司的利润产生一定的影响。