俗世的烟火味
婆婆给芮芮做了三双小布鞋,小薄被子,还有几件薄毛线衣,寄来了,我拿上包裹单去邮局取。
婆婆在电话里说,天气渐渐暖了,怕芮没有单鞋穿,厚被子盖了会热,所以她做了几双单鞋,几床薄被,寄来。
心下很是感喟,也觉惭愧,我不会针线,握了针在手里像握着一把大棒槌。幸好婆婆手巧,芮芮从小的鞋子、小衣服、小被子还有一件件的毛线衣,都是婆婆亲手做的。
拿了包裹,顺便取了一笔小稿费,去市场买菜。
喜欢这弥散着淡淡烟火味的生活。
周日,菜市后面的小街热闹非凡。卖啤酒鸭是小街当头一家最好吃,细嫩、入味,还有淡淡的啤酒香;桂花糯米糖藕,装在大锅子里,藕上撒有桂花,下面还有小小的火,锅里浓稠的甜汁还在咕嘟着若有似无的小泡。
这糖藕,糯、香,入口不用嚼,抿抿即化,是要头天晚上用微火咕嘟一晚上,才有这一锅的软糯香,若买,会跟一小包甜汁,吃时,倒在藕上,更好吃。
小龙虾,刚刚炒好,香、辣、红通通,这边有客人买,那边主人还在叮叮当当急火快炒,辣子香、孜然香、胡椒香一阵阵扑面而来,不便宜,可生意好得招架不住。
葫芦肉,水乡的一种香草扎成葫芦形状,里面塞肉、荸荠粒和花生米粒,蒸熟。草葫芦底部可以解开。
笼屉里是一个一个站着的小葫芦,有人买,摊主将葫芦从笼屉里拿出,解开葫芦底,轻轻一挤,一块葫芦形状的葫芦肉就跳了出来,样子小巧好看,像一件艺术品。摊主再用薄片刀片成一片片,装给客人。
那葫芦肉,有脆脆的荸荠肉和香香的花生米,加上装在香草葫芦里蒸熟,有一种原野的草香缭绕不息。就像荷叶粉蒸肉,因为有了荷叶的衬底,那粉蒸肉也就格外带了荷叶的清香和野气。
有卖咸鸭蛋的。平常在外吃饭店,咸鸭蛋都是带壳切开码成花朵形状,作为一味冷盘,我不喜。
我喜欢将鸭蛋一头敲破,用一把小小长长的勺子挖着吃。好的咸鸭蛋,一勺子扎下去,吱,一股红油就冒上来。
咸鸭蛋的蛋白要不太咸的好吃,太咸的吃了齁人,白口吃不好吃,吃稀饭就着咸蛋白还凑合。我喜欢吃咸蛋黄,一汪红油,吃到嘴里绵绵的、沙沙的,极香,那香味在口里久久不散。
读书的时候偶尔得到一只咸鸭蛋。
要是在萤火虫提着小灯笼闪烁的夏夜,我们小心地将咸鸭蛋敲破一头,小心地挖掉里面的蛋白蛋黄吃掉,然后用清水把蛋壳涤荡干净,再捉来几只萤火虫放进鸭蛋壳里,破口处用薄纸覆住,纸上用铅笔戳几只小洞眼。
萤火虫在藏青色的蛋壳里面飞呀飞呀,闪闪烁烁、迷迷离离,真是好看。
夜晚睡觉了,放在床头桌上。
暗夜里,那一闪一烁的藏青鸭蛋壳,有着一种诗意的美。
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