存货监盘程序中的指令和程序是由谁来制定和执行的？

存货监盘程序的指令和程序通常由公司的管理层和内部审计部门共同制定和执行。管理层负责制定公司的内部控制政策和程序，包括存货监盘的相关指令和程序。内部审计部门则负责监督和评估公司的内部控制体系的有效性和合规性，包括存货监盘程序的执行情况。他们会根据公司的需求和法律法规的要求，制定适合公司的存货监盘程序，并确保其正确执行。同时，内部审计部门也会与外部审计师合作，对存货监盘程序进行审计，并提出建议和改进措施。